Naturlige vitaminer - Lær dine ABCs

Vitamins er næringsstoffer som holder kroppen frisk, men at kroppen ikke kan produsere av seg selv; de må være levert av kostholdet ditt eller i kosttilskudd. Vitaminer er viktig for normal funksjon av kroppen vår og er nødvendig for at kroppen skal vokse, holde seg frisk, og for å forebygge og kurere mange sykdommer og potensielle helseproblemer
Det er to kategorier av vitaminer.

* Vannløselige vitaminer - ikke lagres i kroppen og må skiftes ut hver dag. Din nyrene arbeid for å fjerne overflødig vannløselige vitaminer som ikke er nødvendig product: * fettløselige vitaminer -. Blir lagret i leveren og fettvevet, som elimineres saktere. Fordi de ikke er så lett elimineres, kan ta overdreven fettløselige vitamintilskudd være giftig
Det er to viktigste kildene til vitaminer:. Product: * Syntetiske vitaminer er utviklet i laboratoriet av steinkulltjære derivater. De fleste av kosttilskudd som selges i dag er syntetiske, som er billigere å lage enn naturlige vitaminer product: * Naturlige vitaminer er en konsentrert næringsstoff hentet fra en naturlig kilde.; ingen konserveringsmidler eller kunstige farger er brukt.
Det er en pågående debatt om syntetisk versus naturlige vitaminer. Mange naturlig mat talsmenn sier at syntetiske vitaminer er ineffektiv fordi kroppen ikke absorbere næringsstoffer, og at de ikke inneholder de nødvendige co-faktorer som forekommer i naturen. For eksempel, i naturlige kilder, bioflavonoider er til stede sammen med vitamin C. I syntetisk vitamin C, er disse bioflavonoid ko-faktorer ikke er tilstede. Den andre siden av debatten sier at syntetiske vitaminer har den samme molekylstruktur som naturlige vitaminer, og at de er like effektive.

Kroppen din trenger minst 13 vitaminer for å fremme vekst og utvikling, men i ulike mengder og av forskjellige grunner. De inkluderer vitaminene A, C, D, E, K og B-vitaminer (tiamin, riboflavin, niacin, pantotensyre, biotin, vitamin B-6, vitamin B-12, og folat).
Her er noen informasjon om hver av disse viktige vitaminer.
vitamin A er et fettløselig vitamin viktig for bein vekst, reproduksjon, visjon og celledeling. Det bidrar til å regulere immunsystemet, og kan bidra til hvite blodlegemer bekjempe infeksjoner. Det finnes to hovedtyper av vitamin A, avhengig av om det kommer fra en plante eller et dyr kilde. Vitamin A fra planteriket er kjent som karotenoider og er hentet fra fargerike grønnsaker som spinat og gulrøtter. Vitamin A fra animalske kilder absorberes som retinol, som finnes i matvarer som lever og helmelk. Uten nok vitamin A, er det vanskeligere for kroppen å bekjempe infeksjoner. Vitamin A-mangel er ikke vanlig i utviklede land, og er vanligvis forbundet med strenge kosttilskudd restriksjoner, cøliaki, Crohns sykdom, eller overdreven alkoholbruk. Overdreven Vitamin A er en risikofaktor for osteoporose, som det kan hindre opptaket av vitamin D.
The B Vitaminer er en gruppe på 8 forskjellige vitaminer: tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3 ), pantotensyre (B5), pyridoksin (B6), cyanokobalamin (B12), folinsyre, og biotin. Disse vitaminene er viktig for å gi energi til kroppen, bryte ned fett og proteiner, og å utvikle sunn muskel tone, hud, hår, øyne, munn og leverfunksjon. B-kompleks vitaminer finnes i helkorn, nøtter, melk, egg, kjøtt, fisk, frukt og grønnsaker. Disse vitaminene er vannløselige, så overflødige doser er ikke vanlig. Niacin er nå foreskrevet for å redusere høyt kolesterol, bivirkningene kan omfatte rødme, kløe og kvalme. Folsyre beskytter mot fødselsskader ved å hjelpe regulere embryo- og fosternerveceller dannes så det er normalt inkludert i prenatal vitaminer.
Vitamin C, kjent som askorbinsyre, er et vannløselig vitamin som er nødvendig for friske bein, brusk, muskler, og blodårer. Jern frakter oksygen i kroppen og Vitamin C hjelper kroppen absorbere jern. Vitamin C finnes i frukt og grønnsaker, spesielt sitrusfrukter, og en mangel er forbundet med skjørbuk. Forskning viser at vitamin C kan også være nyttig for behandling eller forebyggelse av astma, kreft, diabetes, og forkjølelse, selv om resultatene ikke er avgjørende. Høye nivåer av vitamin C har flere bivirkninger, inkludert nyrestein, diare, kvalme og gastritt.
Vitamin D er et fettløselig vitamin som finnes naturlig i noen matvarer, så det er nå rutinemessig lagt til slike matvarer som melk. Sollys hjelper huden absorbere det imidlertid bruk av solkrem for å forebygge skader sol og hudkreft forhindrer også absorpsjon av vitamin D. Dette vitamin er nødvendig for kroppen å absorbere kalsium og for å forebygge rakitt, og uten vitamin D og kalsium, bein blir svake eller sprø. Personer med risiko for vitamin D-mangel inkluderer babyer som fullammes, eldre voksne, de med begrenset eksponering for sollys, og overvektige personer. Skytende nivåer av vitamin D kan føre til kvalme, forstoppelse, svakhet og vekttap.
Vitamin E er et fettløselig, super antioksidant som beskytter cellene mot frie radikaler, som er molekyler som inneholder en udelte elektron. Antioksidanter kan trygt samhandle med disse frie radikaler som kan skade celler og kan bidra til utvikling av hjerte- og karsykdommer og kreft. Mange matvarer gir vitamin E, inkludert nøtter, frø og vegetabilske oljer. Grønne bladgrønnsaker og forsterkede frokostblandinger inneholder også betydelige mengder.
Vitamin K gjør at blodet til å koagulere, bidrar til å hindre osteoporose, og forhindrer celleskader. Den finnes i grønne bladgrønnsaker som spinat, samt i erter og gulrøtter. Det er sjelden å utvikle en vitamin K-mangel, selv om alvorlige nivåer av mangel kan føre til anemi. Høye doser av naturlige former av vitamin K har ikke produsert symptomer på toksisitet.
Vitaminer samarbeider for å regulere mange prosesser i kroppen. Mangel på vitaminer eller en diett som ikke gir tilstrekkelige mengder av enkelte vitaminer kan forstyrre kroppens naturlige indre balanse. Vitaminpiller kan ikke erstatte spise sunn mat. Men å ta vitaminer og kosttilskudd er en fin måte å sikre at kroppen får alt den trenger for å holde deg frisk.