Vitamin B6 - sin rolle og samspill med vitamin B12, B3 og andre vitaminer fra B group

Vitamin B6, som finnes hovedsakelig i kjøtt og hele korn produkter, hjelper i prosessen med aminosyrer, fett og karbohydrater fordøyelsen. Det er også uerstattelig når det gjelder produksjon av røde blodceller. En diett rik på vitamin B6 kan være svært lønnsomt for vår helse, mens mangel på det kan føre til mange helseproblemer. Hva betyr det i praksis, og hvorfor er det så viktig å huske om hele B-vitamin gruppen? Oppdaget nesten hundre år siden, ble vitamin B6 først brukt til å forebygge hudsykdommer. Det kan fortsatt finnes i alle typer kremer og lotions. Faktum er imidlertid at dette vitaminet har en mye viktigere rolle å spille i kroppen vår. Det tar del i aminosyre-metabolisme, så vel som i syntese av nukleinsyrer og i heme syntese. Det deltar også i oksygen og hemoglobin kombinasjon, slik at oksygen nå alle vev og cells.If vi ønsker å øke forbruket av vitamin B6 vi nødt til å gjøre noen små endringer i vår meny ved å velge flere produkter som inneholder det. Bananer for eksempel er en stor kilde til vitamin B6, samt avokado, paprika og gulrot. Vi finner det i kylling, tunfisk og spinat i tillegg. Vi bør også prøve å spise mer ferdige produkter som er beriket med B6 som hele korn brød. Det er viktig å huske på at det er noen faktorer som kan redusere mengden av vitamin B6 i produkter. Når vi fryser grønnsaker for eksempel, kan vi miste rundt 15% av B6 beløp. Behandling av kornene er enda mer invasiv - den kan senke mengden ned til og med 50%. Vitamin B6 er også tilgjengelig i ren form, kan tas som piller akkurat som melatonin, niacin og andre kosttilskudd så i tilfelle alvorlig mangel er det godt å ta det i dette form.Vitamin B6 virker sammen med andre vitaminer fra 'B' gruppe og det er verdt å vite noe mer om forholdet mellom dem for å forstå den rollen denne gruppen spiller i riktig funksjon av kroppen vår. Vi bør innse at vitamin B6 er svært viktig i prosessen med å produsere vitamin B3 (PP, niacin). Det må også vitamin B3 og B2 for å kunne forvandle kjemisk. Vitamin sin B1 metabolske sykdommer kan også føre til vitamin sin B6 metabolske forstyrrelser, og hva er også verd å merke seg, vitamin er B6-mangel gjør det vanskeligere for kroppen å assimilere vitamin B12. Det er derfor det er viktig ikke å overse betydningen av hele 'B' group.Like det ble sagt før, kan vitamin B6 er mangel har noen alvorlige konsekvenser når det gjelder vår helse. Først og fremst den mangel på den kan øke nivået av homocystein hva som kan føre til koronar hjertesykdom eller aterosklerose. Ikke nok B6 i kroppen kan også resultere i hudsykdommer som eksem eller seborrhea. Siden vitamin B6 er også viktig for nervesystemet, kan mangelen på det føre til at noen neurologiske symptomer i tillegg.