Hjem >> ernæring >> Ny studie:Søppelmat under graviditet og amming kan føre til søppelmatavhengige barn

Ny studie:Søppelmat under graviditet og amming kan føre til søppelmatavhengige barn

Ny forskning fra University of Adelaide i Australia og publisert i Journal of the Federation of Societies for Experimental Biology har avdekket vitenskapelige bevis for det mange mødre allerede visste med enkel sunn fornuft.

Å spise søppelmat under graviditet og amming kan føre til barn som allerede er avhengige av søppelmat når de er avvent.

Forskerteamet ledet av Dr. Bev Muhlhausler, postdoktor ved universitetets FOODplus Research Centre, er de første som har studert og demonstrert de biologiske effektene av mødres søppelmatforbruk på avkom på et tidlig stadium i deres utvikling.

Gratis ukentlig nyhetsbrev + rapport om hemmeligheter med sterk immunitet

Studien undersøkte to grupper laboratorierotter. En gruppe spiste vanlig rottediett under drektighet og amming. Den andre gruppen ble matet med mye søppelmat. Etter at babyene ble avvent, testet det australske forskerteamet deres nevrokjemiske reaksjoner på søppelmatforbruk.

Når søppelmat fylt med fabrikkfett og sukker konsumeres, produseres kjemikalier som kalles opioder. I sin tur stimulerer disse opiodene produksjonen av dopamin, nytelseshormonet.

Rottemorene som spiste søppelmat mens de var gravide og ammende, hadde babyrotter som var mindre følsomme for denne opioidsignalveien enn de som ikke spiste søppelmat.

Mindre følsomhet for opioid- eller "belønnings"-veien fører til at man ønsker og trenger mer søppelmat for å oppleve gledesresponsen fra det nevrologiske systemet. Med denne studien har australske forskere vist at noen babyer har en disposisjon for å spise søppelmat før de i det hele tatt er født!

Kort sagt, å spise søppelmat under graviditet og amming kan meget vel føre til barn som har en økt preferanse for søppelmat.

Dr. Muhlhausler har sterke ord angående inntak av søppelmat under graviditet og amming:

«Mødre som spiser mye søppelmat mens de er gravide, gjør barna sine avhengige.

Take-hjem-meldingen for kvinner er at å spise store mengder søppelmat under graviditet og mens de ammer vil ha langsiktige konsekvenser for barnets preferanse for disse matvarene, som til slutt vil ha negative effekter på helsen deres.»

Kan barnet som spiser et sunt kosthold etter avvenning kompensere for et usunt maternell kosthold under graviditet og amming?

Dessverre indikerer den første forskningen fra videre arbeid på dette området at endringer i opioidreseptorene er permanente.

Dr. Muhlhausler advarer:

“Selv om forskningen vår viser at mange av de langsiktige helseproblemene forbundet med mors søppelmatdietter kan unngås hvis avkom nøye følger et sunt kosthold etter avvenning, vil de alltid ha en disposisjon for overforbruk av søppelmat og fedme. Det kommer til å gjøre det mye vanskeligere for dem å opprettholde en sunn kroppsvekt.”

Tradisjonelt kosthold for gravide og ammende mødre

Hva bør en gravid og ammende mor spise?

I følge Weston A. Price Foundation gir følgende retningslinjer for gravide og ammende mødre beste odds for et sunt, robust barn som produseres generasjon etter generasjon av tradisjonelle samfunn etter deres innfødte dietter:

  • Tran for å tilføre 20 000 IE vitamin A og 2000 IE vitamin D per dag
  • 1 liter helmelk daglig, fortrinnsvis rå og fra beiteforede kyr
  • 4 ss smør daglig, fortrinnsvis fra beitefôrede kyr
  • 2 eller flere egg daglig, helst fra beitehøns
  • Ytterligere eggeplommer daglig, lagt til smoothies, salatdressinger, eggerøre osv.
  • 3-4 gram fersk lever, en eller to ganger i uken
  • Fersk sjømat, 2-4 ganger i uken, spesielt villaks, skalldyr og fiskeegg
  • Fersk biff eller lam daglig, alltid konsumert med fettet
  • Fet fisk eller smult daglig, for vitamin D
  • 2 ss kokosolje daglig, brukt i matlaging eller smoothies osv.
  • Laktofyrmenterte krydder og drikker
  • Beinbuljong brukt i supper, gryteretter og sauser
  • Bløtlagt fullkorn
  • Friske grønnsaker og frukt

UNNGÅ:

  • Trans fettsyrer (f.eks. hydrogenerte oljer)
  • Søppelmat av alle slag
  • Kommersiell stekt mat
  • Sukker
  • Hvitt mel
  • brus
  • Koffein
  • Alkohol
  • Sigaretter
  • Medikamenter (selv reseptbelagte legemidler)

VIKTIG ADVARSEL: Tran inneholder betydelige nivåer av omega-3 EPA, som kan forårsake en rekke helseproblemer, som blødninger under fødselsprosessen, hvis den ikke balanseres av arakidonsyre (ARA), en omega-6-fettsyre som finnes i lever, eggeplommer og kjøttfett. Vennligst ikke tilsett tran til en diett som er mangelfull i disse viktige animalske matene. Det er viktig å følge tradisjonell diett for gravide mødre i sin helhet, ikke bare utvalgte deler av den.

Sarah, The Healthy Home Economist

Kilder: Har du lyst på søppelmat når du er gravid? Så må babyen din

Mors diett setter opp søppelmatavhengighet hos babyer

Mors diett under svangerskapet Ansvarlig for barns rusavhengighet

Mammas kosthold utløser avhengighet av søppelmat

Mors diett knyttet til søppelmatavhengighet hos babyer

Diett for gravide og ammende mødre