15 gal mathemmeligheter som vil blåse tankene dine
Sikker, du vet hvordan du skal steke en kylling og hvordan du lager de beste sjokoladekakene fra bunnen av. Men hvor mye vet du om selve maten?
Hvis du brukte barndommen på å lure på om du virkelig kan dyrke en vannmelonplante inne i deg ved å spise frøene, eller hvorfor McDonald's frites begynte å smake annerledes, du vil lese disse matfakta . Det er alltid godt å vite mer om hva du spiser - og du kan alltid piske ut disse morsomme faktaene ved din neste Zoom -samtale.
1McDonald's har virkelig endret yngeloppskriften.
Vi starter med en enkel! I 1990, McDonald's kunngjorde at de ville begynne å lage pommes frites i vegetabilsk olje, heller enn i okse talg. Det er gode nyheter for vegetarianere og de som ønsker å konsumere færre animalsk fett, men mange fans vil fortelle deg at de foretrekker smaken av de gamle pommes frites.
I SLEKT: Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!
2Og kjeden endret sin eplepaioppskrift, også.
Husk tøffe, sprø McDonald's eple paier av yore? I 2018, McDonald's endret sin eplepaioppskrift for å gjøre godbiten "sunnere, "tar ut mais sirup med høy fruktose og bytter i en gittertopp.
I SLEKT: Din ultimate restaurant og supermarked overlevelsesguide er her!
3Olivenoljen din kan være løgn.
Som dine matelskende venner kan elske å diskutere, mange olivenoljer merket ekstra jomfru og solgt i USA kan strekke sannheten. Disse oljene kan fortynnes med andre typer olje, eller de kan blandes med ikke-jomfruolivenolje. Hvis prisen virker for god til å være sann, det er sannsynligvis det.
I SLEKT: Klikk her for å se alle våre siste koronavirusdekning.
4Oppfinnelsen av teposen var en lykkelig ulykke.
Ja, det er bedre for miljøet å bruke en te -infuser, men det kan ikke nektes bekvemmeligheten av teposer. Men det viser seg, oppfinnelsen deres var en overraskelse selv for oppfinneren selv! Ifølge UK Tea and Infusions Association, teammaker Thomas Sullivan brukte maskeposer til å sende prøver av hans løse løvete til kundene. Han mente at de skulle putte te i infusjoner, men de la posene rett i tekannene sine.
5At tunfisk kan være en annen type fisk i forkledning.
En Oceana -rapport fra 2013 fant at mer enn en tredjedel av fiskeprøver tatt på restauranter inkluderte fisk som var feilmerket som andre sjømattyper. Billigere fisk ble merket rød snapper, selv om de egentlig ikke var snapper. Og annen billig fisk markedsføres også som tunfisk, selv om de ikke er tunfisk i det hele tatt.
I SLEKT: Denne 7-dagers smoothie-dietten hjelper deg med å miste de siste kiloene.
6Dyr liker ikke krydret mat.
Som New York Times forklarer, Å spise krydret mat er hyggelig og smertefullt på samme tid - og det er ikke en opplevelse dyrene ønsker seg når de spiser ville planter. For mennesker, selv om, det er noe spesielt med sparken som kommer med varm saus eller chilipepper.
7Farget paprika er ikke alle de samme plantene.
Da du var yngre, sa foreldrene dine det grønne, oransje, gul, og rød paprika var alle samme grønnsaker, på forskjellige modenhetsnivåer? Det er lett å tro, men det er faktisk ikke sant. Som Insider forklarer, forskjellige typer frø vil vokse til forskjellige fargede paprikaer. Det eneste unntaket? Mens noen grønne paprika er helt modne, andre vil modnes til rød paprika. Men det er ikke alltid tilfelle, så ikke kjøp grønn paprika i butikken i håp om å se en regnbue av transformasjon.
I SLEKT: Lær hvordan du utnytter teens kraft for å gå ned i vekt.
8Nutella ble oppfunnet under andre verdenskrig.
Nutella er en klassisk pålegg for toast, vafler, og andre bakevarer. Men opprinnelig, det var en ressurssterk oppfinnelse som kom under krigsrasjoner. Som Nutella forklarer på nettstedet sitt, konditoren Pietro Ferrero blandet hasselnøttpasta i sjokolade fordi kakao var sjelden på den tiden. Som oppfinnelsen av teposer, Nutella var en lykkelig ulykke som ble sittende fast.
9Chock Full O'Nuts solgte opprinnelig nøtter, ikke kaffe.
Har du noen gang lurt på hvorfor et kaffemerke - som ikke inneholder nøtter - kalles Chock Full O'Nuts? Svaret er ganske enkelt:Grunnlegger William Black åpnet først nøttebutikker i New York City under samme navn, til slutt gjorde de til kaffebarer.
10Oppfinneren av Pringles -boksen ble begravet i en.
Sykt eller genialt? Fredric Baur oppfant Pringles -boksen i 1966. Og i 2008, asken hans ble begravet inne i en av boksene.
11Oppdrettshøyd laks er farget rosa.
Mens villaks er naturlig rosa, oppdrettshøyd laks har en tendens til å ha en hvit eller grå nyanse. Bønder vil legge til forbindelser i fiskens diett for å få dem til å ligne sine ville kolleger, gjør dem mer visuelt attraktive for kundene.
12Appelsinjuice er kunstig smaksatt.
Noen gang lurt på hvorfor appelsiner ikke smaker mye som OJ, selv de naturlige versjonene? Gizmodo gjorde et dypt dykk, og det viser seg at appelsinjuice er laget med smakpakker for å holde den frisk lenger.
1. 3Kjeks har hull for å forhindre luftbobler.
Fra Cheez-Its til saltiner, kjeks har en viktig faktor til felles:små hull. Dette er ikke tilfeldig - hullene hjelper damputslipp, redusere antall luftbobler i snacken.
14Østers kan fortsatt være i live når du spiser dem.
Er det noe bedre enn å slurpe ned rå østers på en vindfull dag? Vi vil, neste gang du nyter skalldyrene, vet bare at rå østers fortsatt lever til du skiller dem fra skallet og slurper dem ned.
15Honning går aldri ut.
Til tross for hva etiketten kan si, honning går aldri ut! Så ikke bekymre deg om glasset i pantryet ditt virker gammelt - det er helt OK å spise. Hvis det krystalliseres, Prøv å legge den i en bolle med varmt vann.
