Den ene ingrediensen som alle legger til sine burgere
Tror du at du ikke kan ha en sunn burger? Tenk igjen! Faktisk, Det finnes en rekke sunne burgere du kan nyte som fortsatt smaker som den virkelige avtalen hvis den tilberedes riktig hjemme. Og mens du legger til osteskiver til fresende burgere på grillen, er det vanligvis en god idé for grillen i bakgården, Det er faktisk en annen type kremaktig pålegg du bør vurdere som gjør burgeren din enda sunnere for hver bit. Hva er den ingrediensen? Guacamole!
Her er hvorfor du bør vurdere å spre en spiseskje (eller to!) Av guacamole på burgeren din neste gang du skal grille patties til middag. Og for enda flere sunne måltidsideer, sørg for å sjekke ut vår liste over de 100 enkleste oppskriftene du kan lage.
1Guacamole tilfører sunt fett.
Først, la oss se på de utrolige helsemessige fordelene ved å toppe burgerpattyen din med guacamole. Avokado - hovedingrediensen i guacamole - er full av sunt fett kjent som enumettet fett. Enumettet fett er en god, sunt fett for kroppen din som hjelper til med å senke det "dårlige" LDL -kolesterolet i kroppen din, øker det "gode" HDL -kolesterolet, og får deg til å føle deg fyldigere lenger. Mens avokado har litt mettet fett i det, Det er fortsatt betydelig mindre sammenlignet med den vanlige cheddarostskiven du legger til i burgeren din. Ved å toppe din patty med guacamole, du får fortsatt den fete effekten uten alt det ekstra mettede fettinnholdet.
Plus, sammen med det enumettede fettet, avokado er fylt med fem viktige næringsstoffer og nesten 20 forskjellige vitaminer og mineraler. Her er hvorfor avokado regnes som The One Food To Eat For Feel Full, Ifølge en diettist.
2Guacamole inneholder mye fiber.
En av de viktigste essensielle næringsstoffene avokado kan gi, inkluderer et løft i fiber, som er noe burgeren din sannsynligvis allerede mangler (med mindre du spiser en svartbønneburger, selvfølgelig). Fiber er et viktig næringsstoff å ha i kostholdet ditt, fordi det ikke bare får deg til å føle deg mett, men det hjelper også med vekttap og din generelle fordøyelseshelse.
Derimot, mens fiber er et så viktig næringsstoff for kostholdet ditt, det typiske amerikanske kostholdet får ikke nok av det. American Heart Association anbefaler å spise minst 25 til 30 gram fiber om dagen, men i gjennomsnitt får de fleste amerikanere bare rundt 10 eller 15.
Et stykke ost på toppen av burgeren din gir deg ikke noe ekstra fiber, men den guacamolen kan. Avhengig av hvilken type guacamole du kjøper (eller lager), vil du sannsynligvis få rundt et gram fiber for hver spiseskje guacamole du spiser. Plus, hvis du liker burger på en fullkornsbolle, du får rundt 4 til 6 gram fiber fra burgeren din allerede. Det er mye bedre enn null!
Få enda flere sunne spisetips rett i innboksen din ved å melde deg på vårt nyhetsbrev!
3Guacamole gir burgeren din uanstrengt smak.
Mellom den kremete avokadoen, limejuice, koriander, Løken, hvitløken, og kanskje til og med en krydret pepper, det er mye ekstra smak som går inn i burgeren din med en skje eller to av litt guacamole. Ikke bare gir guacamole en næringsrik pålegg, men det øker også smaken på burgeren din når du blir litt lei av en enkel patty med ost.
Her er de 20 beste guacamoleoppskriftene noensinne.
4Lag din burger "California" stil.
Selv om guacamole er et populært pålegg for meksikansk mat, de fleste matbloggere lager "California" -burgere med denne populære burgertoppingen. Og etter utseendet på det, disse burgere er utrolig sunne!
Å lage din egen, ta en fullkornsbolle eller til og med en engelsk hvetemuffin for å starte. Legg bunnen av bollen med et stykke salat, legg deretter burgerpattyen på toppen av den. Du kan lage en vanlig biffbiff, men en svartbønneburger i vegetarisk stil eller til og med en kalkunburger vil også være tilstrekkelig. Topp burgeren din med to spiseskjeer guacamole, dryss på litt rødløk og noen alfalfaspirer, og voila! En frisk, deilig burger i California-stil å nyte på verandaen bak.
5Liker du ikke guacamole? Prøv avokado i skiver.
Hvis guacamole ikke er noe for deg, Du kan enkelt nyte helsemessige fordeler av det uten alle de smakfulle tilleggene ved å kutte en avokado. Teknisk sett regnes en tredjedel av en avokado som riktig porsjonsstørrelse i ett møte, som tilsvarer 80 kalorier. Derimot, å kutte opp en tredjedel av en avokado er ikke akkurat lett å gjøre, så hvis du bestemmer deg for å bare nyte halvparten av den avokadoen, vi vil tydeligvis ikke dømme. Her er 8 fantastiske bivirkninger av å spise avokado hver dag.
