Hva skjedde da jeg sluttet med koffein – to år etterpå

To år siden sluttet jeg koffein formelt. Hektet på college: 16-kopp kaffekoker, drakk hele dagen (skole, dans, studering). Etterhvert skjønte jeg det var usunt – mitt «lykkelige sted» ble 1–2 kopper: morgen + ettermiddag. Kuttet ettermiddagskaffen – påvirket søvn, gjorde nervøs.

Jeg har alltid elsket kaffe, men slitt med angst lenge (panikkanfall fra college). Terapi hjalp, men for to vintre siden returnerte angst: høy puls, søvnløshet. Planlagt operasjon (uavhengig) økte angsten – reduserte til 1 kopp. Merket: kaffe → høyere angst, høyere puls, ikke fokus/energi – «freaked-out kanin».

Dagen etter operasjonen: hoppet over morgenkaffen. På smertestillende, tenkte: «hvis jeg skal slutte, er det nå». Kald kalkun – aldri tilbake.

To år senere: Energi mye høyere, angst nede, savner det ikke. Utan koffein føler jeg meg mer fokusert/energisk. Våkner uthvilt. Angst laveste noensinne – grunn nok til å holde ut.

Mine erstatninger for varme drikker:

• Koffeinfri kaffe: Velg økologisk fair-trade med «Swiss Water Method» (koffein fjernes med vann/osmose, ikke kjemikalier).
• Medicine Ball (Starbucks): Fersken/mynte-te, dampet sitronade, honning, pepparmyntsirup. Bestill koffeinfri (Mint Majesty istedenfor grønn te). Perfekt vintertid.
• Koffeinfri urtete: Favoritter: Tulsi Sweet Rose, Egyptisk lakris, Sitronbrød, Kanel Vanilje Sunn Hud, Kamille-Lavendel, Sengetidste.
• Sopp varm kakao: Four Sigmatic – sopp gir helseeffekter, smaker ikke sopp.
• Gullmelk latte: Varm, lett søt, krydder. Min oppskrift eller Gaia-versjon.
• Morgen-detoks drikk: Starter metabolisme, bekjemper sukkerlyst, immunstøtte. (Opprinnelig oppskrift på The Fitnessista).

Redaktørmerknad: Tilpasset fra opprinnelig innlegg på The Fitnessista.