Hjem >> ernæring >> Er det virkelig noen skyld gratis desserter?

Er det virkelig noen skyld gratis desserter?


Kan Dessert gang være sunt?

Av de mange fremskritt i vår vitenskapelige samfunn i dag, sannsynligvis en av de største har til være det faktum at det er mulig å faktisk ha desserter som kan bli klassifisert som en "sunn dessert". Jeg, for en, har hatt gleden av hjemmelagde desserter for mange, kanskje for mange, år. Kake oppskrifter er absolutt en av mine favoritter! Og for meg, en god smak, enkle oppskriften er alltid vinner hendene ned.

I løpet av årene, men som næringsmiddelindustrien effektivisert sine produksjonsteknikker, begynte de også å erstatte mat kvalitet med ingredienser av tvilsomme egenskaper. Gluten, som kommer fra det latinske ordet "gluten" som betyr lim! Det er et protein som er funnet i en hvilken som helst mat behandlet fra hvete eller andre korn beslektede arter. Gluten er det som forårsaker brød å holde sammen lettere, også hjelper det å stige og holde formen. Gluten er også brukt som tilsetning i matvarer som kan være ellers lite protein. Nå vet du hvorfor brød sies å være en "hold deg til din ribbeina" mat. Gluten er også brukt i noen medisiner for å gi p-piller eller caplet bulk eller en passende konsistens, som den farmasøytiske industrien kaller "hjelpestoffer".

Gluten er et allergifremkallende protein som forårsaker helseproblemer for mange mennesker. Det er et protein som er vanskelig å fordøye og derfor kan irritere ikke bare fordøyelseskanalen, men også organer. Nå hvis fordøyelsessystemet fungerer bra, så du bør være i stand til å fordøye gluten greit. Likevel, det likevel bedre å ikke overdrive. Selvfølgelig en annen populær ingrediens med tvilsomme effekter på kroppen din er sukker.

Tilbake i dag når det var kun naturlige søtningsmidler, slik som sukker, honning eller sorghum dette var ikke så mye et problem. Men, som brød mel, som næringsmiddelindustrien slått til å produsere masse mengder brød og kaker og desserter, så tvilsomme ingredienser ble funnet å bidra til å gjøre prosessen raskere, ikke nødvendigvis sunnere.

I løpet av det siste tiåret, mange mennesker begynner å kjenne de helsemessige problemer som kan nå spores direkte til dårligere ingredienser i populære matvarer. Nå er det noen gode sunne oppskrifter som vil tillate deg å nyte desserter som du elsker og bonusen er at du faktisk vil føle seg like bra etter som før du spiser, så lenge du praktiserer måtehold.

Don ' t være redd for å finne nyheter måter å tilberede glutenfri og få mest mulig nytte ut av din spise erfaring.