Kurere forkjølelse med vitamin C

The aller første som kommer til tankene når man behandler en vanlig forkjølelse er å ta vitamin C. nobelprisvinner Linus Pauling første funnet sammenhengen mellom vitamin C og forkjølelse. Helt siden Pauling orde store Vitamin C doser som en kur for forkjølelse, hadde den antatte effekten av vitaminer i å lindre ulike plager alltid vært et kontroversielt tema. Mange av påstandene Pauling gjort om Vitamin C vakte oppsikt fordi han vant den ettertraktede Nobels fredspris og en annen Nobel-prisen for fremragende arbeid innen kjemi. Dr. Linus Pauling er den eneste personen noensinne til å vinne to udelte Nobelpriser. Han hadde fått Nobelprisen i kjemi i 1954, og Nobels fredspris i 1962. Han var også den andre personen etter Marie Curie å vinne den prestisjetunge prisen to times.Pauling mente at tilstedeværelsen av vitamin C i inter lim hindrer virus partikler fra å bevege seg gjennom celler og vev. Han hypotese også at det var involvert i interferon aktivitet. Interferoner er proteiner som forstyrrer virusproduksjon og stopper spredning av infections.According til Pauling, er det vanlig forkjølelse et resultat av en infeksjon av et virus, noe som fører til en betennelse i de øvre luftveier. Vanlig forkjølelse kan vare fra tre til ti dager, og i gjennomsnitt kan påvirke en person tre ganger pr year.Vitamin C også kalt askorbinsyre, er et begrep som bokstavelig talt betyr "no skjørbuk." Noen 250 år siden, fant en britisk lege som sjømenn gitt sitrusfrukter ble kurert av skjørbuk, en sykdom som er forårsaket av vitamin C-mangel. Dehydroaskorbinsyre og ascorbinsyre er de aktive former av vitamin C som finnes i mat. De fleste kosttilskudd inneholder bare askorbinsyre. Nivåene av askorbinsyre i blodet også stiger etter inntak av matvarer som inneholder vitamin C og askorbinsyre acid.Unfortunately, den britiske marinen ventet 50 år før de handlet på denne informasjonen, og krevde at alle sine skip for å gi lime juice til hver sjømann. Begrepet Limey ble gitt til britiske sjøfolk på grunn av dette kravet. På grunn av dette, har noen konkludert med at kosttilskudd gir samme nytte som mat. Imidlertid ignorerer dette det faktum at dehydroaskorbinsyre (den andre aktive form av vitamin C) kan ha positive virkninger på andre enn det for å heve askorbinsyre nivåer. Faktisk kan kroppen absorbere og bruke begge former av vitamin C.Many studier om effekten av vitamin C på forkjølelse har blitt gjennomført siden slutten av 1930-tallet. I 1938, Dr. Roger Korbash av St. Elisabeth Hospital, Oberhausen, Tyskland publiserte sine funn at vitamin C er effektiv for behandling av flere sykdommer. Han brukte Vitamin C for å behandle gastritt og magesår. Han brukte vitamin C for å behandle rhinitt, eller betennelse i slimhinnene i nesen. Han fant at behandlingen var verdifull, og bestemte seg for å prøve 250 eller 500 milligram injeksjoner av nevnte vitamin på en person som lider av en kald. Han konkluderte med at C-vitamin terapi alltid førte til en umiddelbar forsvinningen av den kalde symptomer, men noen ganger en ny injeksjon kan være nødvendig for den påfølgende dagen. Total, Korbash antatt at vitamin C kan trygt administreres i store doser. Han uttalte også at vitamin C var langt bedre enn kalde medicines.Though leger fortsatt debatt de kliniske studier som senere har gjentatte Dr. Pauling opprinnelige funn, ville de fleste av dem er enige om at vitamin C er et godt første skritt i bekjempelse av en forkjølelse.