Hvorfor kolesterolfri mat er avgjørende for hjertet ditt

Kolesterol er ikke onde i seg selv – kroppen trenger det til cellemembraner, hormoner, vitamin D, gallesyrer. Men for mye LDL («dårlig» kolesterol) bygger plakk i blodårene, snær dem, og øker risikoen for hjerteinfarkt og slag dramatisk.

Kjenn dine tall

Test kolesterol jevnlig fra 40–50 år, spesielt ved: hjertefamilie, diabetes, høyt blodtrykk, overvekt, røyking, lav aktivitet.

Kolesterolkilder

• Endogen (80 %): Kroppen produserer selv
• Ekstern (20 %): Mat – mettet fett fra dyr: fett kjøtt, fløte, smør, eggjegg, ost, reker, lever

Godt vs. dårlig kolesterol

• LDL: Transporterer kolesterol til celler. For mye = plakkbygging.
• HDL: «God» kolesterol. Henter overskudd fra blodårene tilbake til leveren for utskillelse.

Mat som senker LDL

• Havregryn, bønner, pærer, spirer (løselig fiber binder gallesyrer)
• Fisk (omega-3), linfrø, soyaolje, bygg
• Mandler, valnøtter, chiafrø

Nutralite: Det smarte bordpålegget

Fritt for hydrogenerte fett, lavt kolesterol, rikt på MUFA og PUFA som aktivt bekjemper kolesterol. Smaker kremet og deilig – perfekt erstatning for smør hver eneste dag.

Livsstil som medisin

Bevegelse, røykeslutt, vektreduksjon + kolesterolsmart kosthold = mest kraftfulle verktøy vi har mot hjerte-kar-sykdommer. Start i dag.