Nopalea Og Den meksikanske Flag

Did du vet at det globale fenomenet drikke Nopalea juice som et middel for alt fra bakrus til diabetes er ikke noe nytt? I århundrer har innbyggerne i Mexico og andre deler av Nord-Amerika søkt medisinske fordeler fra stikkende pære kaktus.
Faktisk er kaktus på den meksikanske flagget. Se nøye og du kan se de strålende røde blomster av kaktus der ørn sitter.

Det er antatt at bruk av stikkende pære kaktus for mat og medisin dateres tilbake til den tiden av aztekerne. Kaktus kalles også Opuntia og Nopal eller Nopales, som er hvordan saften hentet navnet fra Nopalea.
Indianere og meksikanere kan sikkert spore bruken av anlegget tilbake til sine forfedre.
Når kaktus blomstrer, utbrot det inn lekre røde, lilla eller gule blomster. Den ruvende kaktus kan nå opp til 20 fot høy. Den Prickly Pear Cactus har blitt påvist å være en antioksidant rike plante som også inneholder anti-inflammatorisk egenskaper. Forskere sier at piggete pære kaktus er en del av noen få plantearter som inneholder et pigment som kalles betalains.
Betalains er en naturlig antioksidant og hjelpe avgifte kroppen. Inntar juice og spise kjøtt fra kaktusen bidrar til å redusere kolesterol og blodsukker nivåer, så vel. Betalains hemme et spesielt enzym som ellers er antatt å øke betennelse i kroppen. Betalains er sjeldne, men kan finnes i noen andre matvarer, for eksempel quinoa og rødbeter. Det er mange studier for å se om betalains kan redusere betennelse i kroppen som ville føre til den kraftige innvirkning på andre alvorlige sykdommer knyttet til betennelse som kreft, diabetes og Alzheimers.
I tillegg antas det at mange andre alvorlige tilstander er forårsaket av betennelse inkludert leddgikt, allergi og fibromyalgi.
det finnes tusenvis av måter å innta anlegget. En måte er å spise pads, som kalles Nopalitos - noe som betyr kaktus stammen. I tillegg, frukten - eller pære - av Cactus er spiselig. De vakre putene er vanligvis en grønn eller lilla og frukt blomstrer i gult, rødt eller lilla blomster.
Den pads kan grilles, kokes eller stekes og sies å smake litt som grønne bønner eller asparges. Noen mennesker liker å tjene kaktusen som en grønnsak, slik at de ikke legger til mange andre ingredienser, bare litt smør eller vegetabilsk eller olivenolje. Fabrikkens kjøttet er også brukt som en stift, som tortillas i andre matvarer. Den er laget til en gelé. Den brukes i tacos, i godteri å gjøre, you name it, kan du finne Nopal kaktus i en rekke meksikanske traditioanl matvarer.
Du kan koke dem opp og tjene dem som bacon med noen egg. Anlegget blir tilsatt til salat. Det er especiall populært å tjene dem med egg, salsa og tortillas, omtrent som du ville se med huevos rancheros, bortsett fra at det ville bli kalt huevos con nopales.
Akkurat som teh juice, bindene inneholder en rekke næringsrik egenskaper, kanskje enda mer enn en grønnsak ville være. De er ekstremt fibrøs - høy i kosttilskudd fiber. I tillegg er kaktus overfylte med en rekke vitaminer. A, B6, C og K. Den inneholder også mineraler, inkludert jern, kalium og magnesium
Drikker Nopalea juice er en sunn, naturlig måte å få alle disse viktige vitaminer og mineraler og muligens forhindre fremtidige sykdommer, alt på samme tid.