Sprudlende vann lindrer magebesvær og forstoppelse bedre enn stille vann

Naturlig boblende mineralvann har vært populært i tusenvis av år. Kunstig kullsyrevann ble oppfunnet i 1700-tallet. I århundrer har det vært ansett å lindre dyspepsi (magesmerter, oppblåsthet, kvalme, forstoppelse), men gode data falt først i 2002.

Studie: Sprudlende vann vs. kranvann

21 personer med dyspepsi drakk 1,5 liter enten kullsyrevann eller kranvann daglig i to uker. Kullsyrevann forbedret både dyspepsi og forstoppelse. Kranvann viste ingen klar fordel. Det ser ut til at man trenger fiber + vann, ikke vann alene – men sprudlende vann hjalp på egen hånd.

Studien brukte mineralvann, så vi vet ikke om effekten skyldes boblene eller mineralene.

Halsbrann og tannerovering

Bekymring for at kullsyrevann øker halsbrann/GERD kom fra studier som sammenlignet med Pepsi/brus. Brus kan gi halsbrann, men det gjelder også te/kaffe hos sårbare. Kullsyrevann alene bør ikke være problem.

Smaksatte musserende drikker eroderer emalje – men det er de tilsette juicene/syrene, ikke kullsyren. Sprudlende vann alene er 100 ganger mindre eroderende enn sitrus/brus.

Unntak: Tenåring som åpner flaske med tennene, eller barn som rister og åpner på varm dag – risiko for pneumatisk ruptur av spiserør.

---

Mer om drikkevarer og magehelse:

• Diett og GERD Acid Reflux Halsbrann
• Kosthold og hiatal brokk
• Te og arteriefunksjon
• Hibiskuste vs. plantebaserte diett for hypertensjon
• Hvor mange glass vann bør vi drikke om dagen?
• Bly i drikkevann
• Effekter av avokado og rødvin på måltidsindusert betennelse
• Fordeler med grønn te for å øke antiviral immunfunksjon

Med vennlig hilsen,
Michael Greger, M.D.