Velg mat som senker kolesterol: Les etikett, unngå feller, spis smart
Matpakkens næringsdeklarasjon er ditt beste verktøy – men hvem har tid til å regne i butikken? Her er raskveiledning:
De verste kolesterolbombene (unngå/begrens)
- Egg: Ett egg = over dagens anbefalte kolesterolgrense (AHA).
- Hurtigmat (cheeseburger + pommes): Dobbel kolesteroldose.
- Saftig biff (mettet fett): Driver opp LDL.
- Bearbeidet/pakket mat (boks/frossen): Skjult kolesterol, transfett, salt. *Alltid* sjekk etikett.
- Is/glass: Høyst kolesterol per porsjon. Flere porsjoner = fare.
Fellen: «En porsjon»
Alle tall gjelder *én* porsjon (ofte liten). De fleste spiser 2–3x – multipliser tallene.
Smart handel
- Velg fersk > bearbeidet.
- Spør på restaurant: «Hva er i sausen? Kan jeg få det uten smør/fløte?»
- Planlegg måltider – unngå impulsjøp.
Kunnskap i butikken = lavere kolesterol hjemme.
Tidligere:Bren magefett raskt: 6 enkle, vitenskapelige støtter
Neste:De 4 hovedtypene kolesterolmedisiner – hvordan de virker og hva du bør vite