Fettlever-kost: Hvorfor raskt vekttap kan forverre tilstanden

Steatose (fett i leverceller) -> FLD når fett > 5–10 % av levervekten. To typer: alkoholsk og ikke-alkoholsk (insulinresistens, metabolsk syndrom). Rammer 20 % av befolkningen, 75 % av fedmepasienter.

Fellen: For raskt vekttap

10 % vektreduksjon hjelper – men *gradvis*. Sult/kraftig trening -> økt fettsyreproduksjon i leveren for å kompensere -> ufullstendig forbrinning -> *mer* fett lagres i lever. Tilstanden forverres.

Riktig kostholdsbalanse

• 20–30 % fett
• 60–70 % komplekse karbohydrater
• 20–30 % protein
• Fett maksimalt 30 % av totalt kaloriinntak

Kombiner balansert kost med jevnt, moderat vekttap og bevegelse. Leveren din trenger tid til å rydde opp – ikke press den.