Første gang te-drikkere: Hvorfor grønn te er superiørt svart te

Visste du at svart og grønn te kommer fra samme plante – *Camellia sinensis*? Fargen og smaken skiller seg på grunn av behandling. Begge er sunne, men grønn te gir mer helseeffekt per kopp.

Smak og farge

Grønn te er mer bitter; svart te har rikere smak. Nybegynnere foretrekker ofte svart te. Men hvis helse er fokus, er smak sekundært.

Fargeskillet kommer fra oksidasjon: grønn te tørkes raskt (damping/panning) for å stoppe oksidasjon; svart te oksideres fullstendig (opptil 3 timer) → mørkere farge, sterkere smak.

Næringsinnhold: Katekiner

*Camellia sinensis* er naturlig grønn. Jo mindre bearbeidet, desto mer beholdes naturlige stoffer. Grønn te beholder mer katekin – det aktive antioksidantet som gir helseeffekter (kolesterol, kreft, hjerte, vekttap). En kopp grønn te har 8 ganger mer katekin enn svart te. Teoretisk trenger du 8 kopper svart te for samme effekt.

Svart te er likevel sunn

Studier viser svart te hjelper mot diabetes, hjerte-kar, kreft. *Camellia sinensis* er gunstig uansett prosess. Men logisk: velg den formen som gir mest av det aktive stoffer – grønn te.

Mer info om grønn te-tabletter og fordeler: LivingGreenTeaTablets.