Vitaminer bør unngås, sier researchers

amerikanerne brukte nesten $ 30 milliard på vitaminer og mineraler i 2011; mer enn halvparten av oss ta minst ett supplement daglig. The vitamin diett er et ritual hjertelig omfavnet av den sunne sett, og det er ikke rart. I flere tiår har vi blitt fortalt at vitaminer øke helse og kan være avgjørende for lang levetid, opprettholde kognitiv evne og bekjempe sykdom.

Men det har vært en økende stemme dissens, og nå et panel av eksperter har tatt til pennen til å skrive et sterkt formulert lederartikkel i Annals of Internal Medicine, sier at saken er stengt på vitaminer og andre kosttilskudd

"budskapet er enkelt:. de fleste kosttilskudd ikke forhindre kronisk sykdom eller død, deres bruk er ikke berettiget, og de bør unngås », skriver forfatterne, et panel som inkluderer forskere fra Johns Hopkins University i Baltimore, en britisk forsker og en av tidsskriftets redaksjonssjefer.

Mens mange eksperter fortsette å anbefaler bruk av folsyre for kvinner med fertile - og forfatterne gjøre et unntak for tilskudd av vitamin D, som de sier det trengs mer forskning - for andre vitaminer og kosttilskudd, sier de
"saken er lukket."

"Vi har så mye informasjon fra så mange studier," sier Dr. Cynthia Mulrow, senior redaktør av tidsskriftet og en av forfatterne. "Vi trenger ikke mye mer bevis for å sette denne til sengs."

Redaksjonen i Annals kommer sammen med to nye studier også publisert i utgaven; en rapporterer dårlige resultater for multivitaminer i å hjelpe bevare kognitiv funksjon og forebygge hjerteinfarkt. Den andre fant at høye doser vitaminer og mineraler ikke beskytte hjerte-pasienter 50 år og eldre fra å ha ytterligere hjerteinfarkt.

Selv om mange forbrukere tror at regelmessig langvarig bruk av vitaminer kan forebygge hjertesykdom og kreft, det har aldri vært klart etablert i kliniske studier. Den redaksjonelle forfattere er ikke den første til å bringe oppmerksomhet til det faktum.

The Cochrane Collaboration, en utgiver av medisinske vurderinger, konkluderte også med at inntak av vitaminer ikke forlenge livet. Og en oppdatert gjennomgang av bevisene av USA Preventive Services Task Force konkluderte også med at det var lite som tyder på at vitamin og mineral tilskudd kan avskrekke sykdom, konstaterer The New York Times.

Arbeidsgruppen gjorde påpeke at to kliniske studier hadde funnet små kreftreduksjoner blant menn som tok multivitaminer, men annen forskning har konkludert med at noen kosttilskudd faktisk kan øke risikoen for lungekreft hos røykere, sier arbeidsgruppe vurdering, og at høye doser av vitamin A og E forårsake skade og kan øke risikoen for død.

Dr. Stephen P. Fortmann av Kaiser Center of Health Research og leder for arbeidsgruppen vurdering, sa at de som kjøper vitaminer kan være "kaste pengene sine bort."

"Tror ikke det gjør opp for en dårlig kosthold, som du kan spise mye av fast food og deretter ta en haug med kosttilskudd, "la han til. "Det er ikke en god idé."

Relaterte artikler på MNN: