Salterstatninger og prøver å gjøre Mat smaker salt bør ikke være målet for en lav natrium Diet

Bruke salterstatninger for å gjøre maten smaker salt bør ikke være den eneste eller viktigste mål, når du følger en lav natrium diett. Du må legge til smaken også. Du må lære å bli kvitt kjedelig mat. Dette inkluderer å lære hvordan du kan øke smaken ved å bruke salt gratis krydder, friske urter, ferske grønnsaker, sitrus og frukt, eddik, ulike matlaging teknikker og følge god lav natrium recipes.When først prøver å spise uten salt, maten smaker tørt. Du går glipp av salt da dette er den smaken du er vant til. Smaksløkene trenger tid til å re-trene seg til å smake på maten og ikke bare salt. For mange vil det ta flere uker til flere måneder for å oppnå dette. Ikke jukse med saltbøsse og smaksløk endringene vil skje, og endringene vil skje quicker.Many leger fortelle sine pasienter "Ingen salterstatninger". Det er fordi de fleste salterstatninger er laget av kaliumklorid. Mye av hjertet og blodtrykket medikamenter i dag er basert kalium. Også, kan du supplere med en kalium produkt. Legene overvåke deg nøye i begynnelsen for å sørge for at medisiner og kalium er i den rette balansen. Hvis du legger til kaliumklorid fra salterstatninger du kan kaste av fordelene og få for mye av dette kaliumklorid som kan påvirke ditt hjerte rate.Note: I dag er mange lave natrium produkter har kaliumklorid ikke bare salt substitutes.Your smaksløkene har problemer med å skille mellom salt og surt. Du liksom pucker opp uansett. Så bruker eddik og sitroner eller de fleste noen sitrus vil bidra maten smaker saltere. Disse vil bli vurdert mer naturlige salt substitutes.Flavored eddik er en flott måte å legge smak til maten uten salt. Det er så mange typer eddik å prøve. Bare pass på at du ikke bruker erfarne ris eddik som de har salt og sukker i dem. Bruk unseasoned ris eddik. Det finnes en rekke smak urt eddik å prøve. Estragon er en av de saltiest smaker urter. Ved hjelp av estragon eddik gir en utrolig briste av smaken med en hyggelig snev av salt. Alle merker er forskjellige, så fortsett å søke til du finner en du liker. Andre eddik å prøve ville være eple cider eddik, champagne eddik, sherryeddik, rødvinseddik, hvitvinseddik og selvfølgelig, den svært populære balsamicoeddik (som har en tendens til å være mer søt) .Alltid holde friske sitroner og /eller limes rundt . Du vil ikke tro forskjellen de kan gjøre for å hjelpe maten smaker salt. Ved å legge en klemme av frisk sitron juice på slutten av matlaging eller ved bordet, vil du finne mange retter lyse opp med et snev av salt. Du har kanskje lagt merke til at mange meksikanske retter, spesielt supper har wedges av kalk ved bordet. Bare ta litt av maten til side og prøve litt klemme av frisk sitron eller lime og teste og se hva smaken forskjellen ville være, før du legger den til hele platen eller pot.So du ser når du søker etter salt erstatninger, er det ikke bare om å gjøre maten smaker salt. Selv om du kanskje tror dette er målet i begynnelsen. Målet bør være å lære å lage mat smakfull, med kanskje et snev av salt.