8 matvarer du bør unngå – og 4 du bør spise – for best mulig helse

Uansett om du vil forhindre sykdom, gå ned i vekt eller bare opprettholde god helse: det du velger å spise – og ikke spise – gjør all forskjellen.

4 matvarer å unngå

1. Raskmat og høyt bearbeidet mat

Lite næringsverdi, mange konserveringsstoffer. Hovedårsak til unødvendig vektøkning og fremtidige helseproblemer.

2. Feil typer fett

Ikke alt fett er dårlig. Omega-3 (fisk, nøtter, frø) er livsviktig. Men trans-fett (margarin, fritert mat, mange kaker) bør unngås totalt. Hvis du kutter ut ALL fett, risikerer du plutselig sult og mangler.

3. «Diet»-produkter

Dietbrus øker sukkerlysten og er knyttet til vektøkning. Vegetariske chips har ofte like mange kalorier som potetgull – og vitaminene er forsvinnet i prosesseringen.

4. Kunstige søtningsmidler

De skader de gode tarmbakteriene og øker lysten på søtt – en ond sirkel.

4 matvarer å omfavne

1. Økologiske grønnsaker

Den beste maten for helsen. Kjøp lokalt og økologisk for å unngå plantevernmidler. Grønnsaksjuice gir konsentrerte næringsstoffer.

2. Fersk frukt

Fruktose i frukt er naturlig og i balanserte mengder. Spis hel frukt fremfor juice – fibrene forsvinner ved pressing, og kaloritettheten øker.

3. Andre naturlige hele matvarer

Fullkorn, nøtter, frø, sjømat, magert kjøtt – gir balanse og variert ernæring.

4. Vann – ca. 8 glass daglig

Skyller ut giftstoffer, hjelper vekkontroll, holder hud og organer hydratert.

Et riktig kosthold i dag bygger en sterkere, mer motstandsdyktig kropp i morgen.

Mer lesestoff: Life Safety Training | Lateksallergi Opplæring