Løvetann: Ugress eller urtekraftpakke? Bruk og fordeler

Hva er løvetann?

Løvetann (Taraxacum) er en blomstrende plante i familien Asteraceae, kjent for sine gule blomster, dypt kerrede blader, lange taprøtter og myke frøballer. opprinnelig fra Europa og Asia, vokser den nå over hele verden – ofte ansett som ugress, men egentlig en av naturens mest allsidige urter.

Medisinsk bruk – internt og eksternt

Eksternt: Sårheling og antibakterielt

Fersk løvetannsaft brukes utvendig mot bakterier og for å fremme sårheling. Planten inneholder stoffer som hender veksten av stafylokokker, pneumokokker, meningokokker, dysenteribasiller, tyfoidbasiller, difteribasiller og Proteus. Lateksen fra planten kan brukes mot liktorn og vorter.

Internt: Lever, nyrer, fordøyelse og mer

Løvetann brukes tradisjonelt for:

• Galleblære-, nyre- og urinveisproblemer
• Gallestein, gulsott, dyspepsi med forstoppelse
• Ødem forbundet med høyt blodtrykk og hjertesvakhet
• Gikt, eksem, akne og hudproblemer
• Som tonik for å styrke nyrene

Løvetann er en sterk, men kaliumsparende diuretikum. Innholdet av taraxacin, taraxacoside, inulin, fenolsyre, kalium og kalsium gjør den effektiv mot en rekke plager.

Kulinarisk bruk

• Blader: Rike på vitamin A, C og jern. Spises rå i salat eller kokt i suppe.
• Blomster: Brukes til løvetannvin og syltetøy.
• Røtter: Stekt og malet gir en kaffeerstatning uten koffein.

Viktig merknad

Selv om løvetann generelt er trygg, bør folk med gallestein, forstoppelse eller som bruker diuretika/blodfortynnende medisiner rådfrå lege før bruk. Unngå plukking langs veier eller sprøyte områder.