Hjem >> helse >> Grow hagen din - det er ikke for sent

Grow hagen din - det er ikke for sent

Selv om våren ofte betrages som høysesong for hagearbeid, så er det ikke for sent å magi i hagen. Skulle høytiden i år finne sted hjemme eller på hytta, slik at tiden kan lett brukes for å så grønnsaker, som kan nytes på sensommeren - og godt utover høsten.

Og det er flere fordeler selv som sine grønnsaker, forklarer landskapsarkitekt Inge Futtrup:

- Det du gå ut i hagen og høste selv, er helt frisk. Jeg har bare hatt de første erter, og de smaker ganske annerledes enn de du kjøper i butikkene. Og jeg vet akkurat hvordan det er dyrket og om det er økologisk eller ikke, sier Inge Futtrup.

- Du får et personlig forhold til det. Du blir glad når du spiser noe mat du selv har fabrikkert. Det gir en tilfredsstillende produsere noe selv.

Start småDet kan oppmuntre barna til å være i stand til å forsyne seg selv og sine familier med friske grønnsaker, men man må være klar til å legge litt arbeid i det. Så starter med et område du kan forstå - i stedet for liten enn for stor, Soundgarden arkitektens råd.

- Selvfølgelig må man være over det. Hold et øye med som skal vannes eller om avlinger blir kvalt av ugress. Jeg bruker ca en ettermiddag i uken for å ta vare på min grønnsakshage, sier Inge Futtrup.

En måte å holde ugress trykket ned til er at når avlingene nær. Det trenger ikke være en bar rom mellom hver rad.

- Bedre så nært, så du kan alltid luke bort. Lav eksempel. et stykke av en meter bred, hvor plantene står skulder til skulder. Deretter en bane, og deretter en meter flere avlinger. Står plantene tett, det gjør at du ser mindre rom for ugress.

Vann som et godt dansk regner selv om vi ennå ikke har sett tegn til en varm og tørr sommer, kan det likevel klarer å komme. Og så bør du være klar over at for å bli vannet, og det tar mer enn en liten glob.

- Det må selvsagt vann til frøene spire og komme i gang. Men man må være klar over at en liten klatt vanning er ikke optimal for plantene, forteller Inge Futtrup fortsetter:

- Vander bare litt så begynner frøene til å spire, men jorden tørker ut raskt igjen, og deretter liten frøspire ikke gjør. Bør vi farvann, det er bedre med en grundig vanning, tilsvarende 5-6 mm regn.

Inge tips til grønt, kan du gi deg på det som ferie:

  • Beans - det første kan høstes etter ca 8 uker - vakker på middag bord.
  • gresskar - sommer gresskar klar etter 2 måneder - vinter gresskar etter ca 4 måneder, da sistnevnte passer godt med Halloween. Pumpkin tar så mye plass - bruk dem hvis nødvendig som bunndekke på en plagsom, men varmt sted i hagen.
  • Gulrøtter - ca 12 uker (foreløpig) - velg sommer gulrøtter, de er mest delikate.
  • Turnip - ca 5 uker - høste dem mens de er små og skarpe - kan bli seedet i slutten av august. Fin som rå og skiver i dagens salat.
  • Poteter - det er rett på oppløpssiden, men kan nås. Da har du de små, deilige poteter ca tre måneder når naboen tidlig innsendte poteter er store, grove og kløe sykdom :-)
  • Dill kan sås hele sommeren fram til slutten av august. Klar for innhøsting av halv måned og alltid nydelig på en potet sandwich.
  • Purre - hvis du kan finne udplantningsporrer, så du har fortsatt tid til å plante noen rader. Gi dem godt med kompost eller gjødsel. Vinter Purre kan kjøre klar frost og høstes gjennom hele vinteren. Sommer Purre er best som godteri purre.
  • rødbeter kan sås til midten av juli. De kan høstes etter 2-3 måneder, avhengig av hvor stor du vil ha dem.
  • Erter kan sås i slutten av juli, men senere ble de sett, jo mindre utbytte. Det er ingen orm i slutten av erter. Ærtevikleren setter nemlig egg i blomstererteplanter i begynnelsen av juli. Planter som blomstrer senere, unngå all orm.
  • Velg den lave varianter - de trenger ikke så lang tid å modne som de høye ert varianter.
  • Spinat kommer til å feste i sommer, men kan sås på nytt i august. Ordinær Spinat er en rask avling - de første anbudet bladene kan høstes en måned etter såing, og er fint i salater. Spinat sådd i midten av september, om vinteren.