Hjem >> Sykdommer og betingelser >> Kreft Nutrition & Oppskrifter For Dummies Cheat Sheet

Kreft Nutrition & Oppskrifter For Dummies Cheat Sheet

Etter at du har blitt diagnostisert med kreft, lurer du kanskje hva slags mat du bør spise. Du må kanskje endre kostholdet under behandling, men det er noen viktige næringsstoffer bør du alltid strebe etter å få. Her er hva du trenger hver dag:

  • Sunt fett (særlig mat som inneholder omega-3 fettsyrer):
    Omega-3 fettsyrer er anti-inflammatorisk og bidra til å støtte immunhelse. De kan også hjelpe med appetitt og vekt vedlikehold under kreftbehandling. De fleste mennesker ikke får nok omega-3 fettsyrer i kostholdet. Gode ​​kilder til omega-3 fettsyrer er lin måltid, rapsolje, valnøtter og kaldt vann fet fisk som laks. Hvis du ikke får nok omega-3 fettsyrer gjennom kosten alene, kan du supplere med omega-3 fettsyrer i form av piller. Når du shopper for et supplement, sørg for å se etter et merke som har en høy andel av EPA, og som har blitt uavhengig testet og er garantert å være fri for kvikksølv og andre miljøgifter. Noen merker som har blitt funnet av ConsumerLab.com å oppfyller denne standarden er Carlson og Swanson
  • Lean protein.
    Protein er viktig for å opprettholde muskler og immun helse under kreftbehandling. Det er også viktig for å lage nye celler i mellom behandlingene og for helbredelse etter operasjonen. De beste kildene til protein er egg; bønner; magre meieriprodukter; . Og mager, ubehandlet kjøtt, fjærkre og fisk
  • Frukt og grønnsaker:
    Frukt og grønnsaker er lastet med vitaminer, mineraler, fiber og fytokjemikalier. Mange av disse fytokjemikaliene har antioksidant eller andre egenskaper som bidrar til å opprettholde helsen til cellene dine. Jo mer fargerik din plate av frukt og grønnsaker, jo større fordel. Prøv å konsumere en rekke farger på en daglig basis, inkludert rød, oransje, gul, grønn, lilla og hvitt.

    Bekjempelse av kreftbehandling bivirkninger med Mat

    Som de fleste mennesker står overfor kreft, kan du bekymre deg om å ha bivirkninger av behandlingen. Heldigvis har behandlinger for mange kreftformer blir mer målrettet, minske risikoen og graden av bivirkninger. I tillegg er mange medikamenter gitt før eller under behandlingen for å forhindre bivirkninger. Til tross for disse fremskrittene, kan du fortsatt oppleve noen bivirkninger som kan påvirke din livskvalitet eller gjør det vanskelig å opprettholde din vekt og ernæringsstatus. Det følgende er en kort liste over de vanligste bivirkningene av kreftbehandling og noen matvarer som du kan spise for å bidra til å bekjempe dem

  • Kvalme og oppkast.
    Hvis du går gjennom kjemoterapi , kvalme og oppkast er vanlige bivirkninger. For å bekjempe dem, kan du prøve følgende:
  • Protein:
    Noen studier tyder på at å spise magre proteiner kan hjelpe med kvalme. Start dagen med litt protein til frokost (egg er et flott alternativ), og deretter ha protein til hvert måltid og snacks. Beinfri, skinn fjærfe; fisk; bønner; og cottage cheese er alle gode kilder til protein til lunsj og middag
  • Ginger.
    Noen studier tyder på at inntak av ingefær med protein kan hjelpe med kvalme. Prøv å drikke ingefær te med frokosten, eller lage dine proteinrik mat med fersk ingefær. Selv en liten naturlig ginger ale kan gjøre en god drikke å utfylle dine måltider. Mengden av ingefær brukt i studier med ingefær kosttilskudd kan enkelt oppnås med litt mat kilder. Hvis ingefær fra mat kilder er ikke tilstrekkelig for å bekjempe kvalme, spør onkolog om ingefær kosttilskudd kan være nyttig
  • tørt, fettfattig mat.
    Matvarer som er blid og lav-fett (disse er ofte fargeløse og har liten eller ingen lukt) kan bidra til å forhindre kvalme når du spiser. Dette kan være spesielt viktig for måltidet du spiser rett før behandling. Cottage cheese, yoghurt og tofu er noen gode eksempler
  • Sår munn eller svelg.
    Kjemoterapi og stråling påvirker raskt dele celler fôr munnen og hals, som kan føre til at du opplever en sår munn eller svelg under kreftbehandling. Når du utvikler en sår munn eller svelg kan spise bli svært ubehagelig. For å bidra til å redusere smerte og hastighet helbredelse, kan du prøve følgende:
  • Kefir:
    Når du har en sår munn eller svelg, vil du sannsynligvis være i stand til å tåle væsker bedre enn faste stoffer. Kefir, en kremet yoghurt-lignende drikk laget av fermen både bakterier og gjær i melk, gir protein for å opprettholde muskler og immunforsvar. De gode bakteriene i kefir kan også hjelpe deg å helbrede
  • Honey.
    Honey kan hjelpe pelsen din munn og svelg, redusere smerte, og kan hjelpe deg med å leges raskere. Bare sørg for å pusse tennene med en myk børste etter inntak av det for å unngå hull i tennene. Ta en spiseskje tre eller fire ganger daglig under behandling, gjerne 15 minutter før behandling, 15 minutter etter behandling, og 6 timer etter behandling
  • Fryste frukt og is chips.
    Icy ting kan hjelpe nummen munnen og halsen for å redusere ubehag. Studier har også vist at suge på isbiter i enkelte kjemoterapi (5-FU behandlinger spesielt) kan faktisk bidra til å forhindre munnsår. Men svært kald mat er ikke en god idé med noen chemotherapies som oksaliplatin, så snakk med legen din før du prøver denne tilnærmingen
  • Smak endringer.:
    Kreftbehandling kan forandre hvordan du smake og lukte mat, noe som gjør spise mindre tiltalende og noen ganger uutholdelig. Smaksendringer kan ta en rekke former. Noen matvarer kan bli smakløs, andre kan smake bitter eller metallisk, og atter andre kan smake overdrevet søt. Hvis du opplever endringer i smak, kan du prøve følgende:
  • Bruk marinader
    proteinrik mat som kjøtt, kylling og fisk kan smake morsomt under behandlingen.. Ved hjelp av en frukt- eller tomat-basert marinade kan hjelpe proteinrik mat smaker bedre.
  • Prøv flytende måltider.
    Noen ganger når maten ikke smaker rett, drikker måltider er enklere. Prøv en hjemmelaget shake eller smoothie, eller en av de mange kommersielle måltid erstatninger på markedet.
  • Prøv tomatbaserte retter.
    Når maten ikke smaker helt riktig eller doesn 't synes å ha nok smak, folk har en tendens til å være i stand til å tolerere tomatbaserte retter som chili eller spaghetti med en hel-korn pasta
  • Forstoppelse.:
    Mange behandlinger for kreft og dets bivirkninger (som opioider for smerte) kan føre til forstoppelse, som kan reduseres fiber og væskeinntak, en nedgang i aktivitet, og stress. Hvis du er forstoppet, kan du prøve følgende:
  • Prune juice:
    sviske juice inneholder en naturlig avføringsmiddel. Prøv å drikke 4 unser varm sviske juice nær tidspunktet på dagen som du vanligvis har avføring. Hvis du ikke kan magen smaken eller utseendet på vanlig sviske juice, kan du prøve PlumSmart, som gir de samme fordøyelses fordeler, men er en klar væske med en terte-skarp forfriskende smak.
  • < b> Ground lin måltid eller hvetekli:
    Begge er høy i fiber. Prøv sprinkling dem på salater, blande dem inn i yoghurt, eller bake dem i muffins. Begynn med en meget liten mengde, og øker etter hvert som tolereres. Pass på å drikke mye vann når du øker fiber inntaket, eller du kan ende opp med mer forstoppet enn du var til å begynne med
  • Yoghurt og kefir. Bedrifter Den probiotika ( gode bakterier) i yoghurt og kefir kan bidra til å holde fordøyelsessystemet sunt og fremme normal avføring. Bare sørg for at etiketten sier produktet har
  • Diaré "levende og aktive kulturer.":
    Kreftbehandling påvirker alle raskt dele celler, inkludert de fôr fordøyelseskanalen, noe som kan føre til diaré. Når du utvikler diaré, kan kroppen absorbere tilstrekkelige mengder næringsstoffer og væske, som kan resultere i dehydrering og underernæring. Hvis du har diaré, kan du prøve følgende for å klare det og hindre dens komplikasjoner:
  • Pektin:
    Pektin er et løselig fiber som brukes til jevning gelé. Det kan hjelpe å gjøre det samme for avføringen. Den løselige fiber kan absorbere væske og å danne avføringen. Prøv å legge pektin til kokt korn eller smoothies
  • Yoghurt og kefir.
    Selv om du bør unngå melkeprodukter i løpet av utbrudd av diaré, yoghurt og kefir er unntaket. Probiotika (gode bakterier) de inneholder kan hjelpe til med å håndtere diaré under kreftbehandling. Selv om noen yoghurt eller kefir som inneholder levende og aktive kulturer er fine, de som inneholder Lactobacillus acidophilus Hotell og Bifidobacterium bifidum
    kan være mer effektive.
  • høy kalium matvarer:
    Når du har diaré, mister du kalium i avføringen. Kalium er viktig for hjertet og andre muskler til å fungere skikkelig. Sørg for å konsumere flere porsjoner med høy kalium matvarer som bananer, poteter og kokte gulrøtter for å erstatte det som er tapt. Kokos vann er en annen stor kilde til kalium.

    Bor aktiv under kreftbehandling

    Bor aktiv gir mange fordeler under kreftbehandling. Det kan hjelpe deg å opprettholde en sunn kroppsvekt, samt redusere risikoen for kreft tilbakefall, en sekundær kreft, eller andre medisinske problemer (som høyt blodtrykk eller diabetes). Fysisk aktivitet har også vist seg å bidra til å bekjempe tretthet, stress, angst og depresjon. Plus, det bare forbedrer din generelle livskvalitet under behandlingen.

    Ifølge American Cancer Society, bør voksne får minst 150 minutter med moderat intensitet eller 75 minutter med høy intensitet aktivitet hver uke (eller en kombinasjonen av disse), fortrinnsvis spredt over hele uken. Dette krever bare litt over 20 minutter om dagen. Du trenger ikke å treffe gym for å få den mengden aktivitet. Følgende er noen ideer for å hjelpe deg å møte dette målet. Husk:
    Før du starter noen øvelse diett, sørg for å fjerne den med onkolog eller primær-omsorg lege:

  • Prøv yoga, T'ai . chi eller qigong
    Disse gamle praksis - som involverer positurer, strekker, pust, og noen ganger meditasjon - blir studert for sin evne til å fremme avslapning og bedre livskvalitet under kreftbehandling. Kombinasjonen av fysisk bevegelse, pust, og quieting sinnet kan produsere stoffer som fremmer avslapning. Noen kreft sentre tilbyr disse typer programmer for sine pasienter, men en fysioterapeut kan være i stand til å hjelpe deg med å finne en troverdig program også.
  • Ta en spasertur.
    Turgåing er en av de enkleste måtene å få den aktiviteten du trenger. Hvis været er fint, kan du gå ut og få litt frisk luft og solskinn som du gjør det. Hvis det er kaldt eller regner, ikke la det stoppe deg! Du kan gå på en tredemølle på et treningsstudio eller helsesenter. Eller prøv å vandre i et innendørs kjøpesenter. Du kan møte venner der til å gå og snakke. Selv om du går alene, bare å være rundt andre mennesker kan bidra til å løfte humøret. Plus, kan du selv være i stand til å engasjere seg i en liten detaljhandel terapi etter at du får din tur i Merk:.
    Hvis hvite blodceller er lav, unngå overfylte steder som treningssentre og sentre for å redusere eksponering for bakterier. I slike tilfeller bør du vurdere å bare gå rundt huset ditt, investere i din egen tredemølle, eller kjøpe et spill med en gang aktivitet hvis du har en spillkonsoll i hjemmet (for eksempel Walk It Out!
    På Nintendo Wii).
  • Dra nytte av reklamepausene.
    Hvis du føler deg trøtt fra behandling, kan du finne deg selv å se mye på TV. Men å komme opp og flytting kan hjelpe deg å føle deg mindre sliten enn bare å sitte der. På reklamepauser, prøve å gå opp og ned en trapp, gjøre litt stretching eller yoga, eller løfte noen lette håndholdte vekter eller til og med bruke din kroppsvekt. En time lange TV-serien har 15 til 20 minutter med reklame, slik at du kan møte dine daglige mosjon behov mens du ser på din favoritt skyldig nytelse!