Beste hjemmelagde babymat: Enkle, næringsrike oppskrifter og tips

Hjemmelaget babymat er billigere, sunnere (beholder vitaminer/næringsstoffer som taper i industriell produksjon) og vanner barnet til familiens mat. Snakk med barnelege før start.

Enkeltingrediens-puré (første steg)

• Dampede gulrøtter
• Mango
• Silte erter
• Dampede epler
• Bladgrønn (spinat)
• Bananer
• Svisker (plommer)
• Kokte søtpoteter

Kombinasjonspuré (etter toleranse av enkeltingredienser)

• Eple + spinat
• Kjøtt (kjøttdeig/kylling) + gulrøtter/erter/andre grønnsaker
• Banan + mango
• Squash + fersken
• Eple + blomkål
• Brokkoli + søtpotet
• Squash + søtpotet
• Pære + fersken
• Søtpotet + banan

Bordmat (neste steg)

• Godt kokte egg (små biter hardkokt/eggerøre)
• Mykt potetmos/søtpotet
• Små biter moden mango/banan
• Små, myke kjøttstykker
• Små skiver tofu (lavt salt)

Fordeler med hjemmelaget

• Fersk, uten konserveringsmidler
• Mer økonomisk
• Fri valg av ingredienser
• Vaner barnet til familiematen

Retningslinjer for tilbereding/oppbevaring

• Damp/mikro bær/grønnsaker (ikke kok) – beholder næring.
• Ikke tilsett salt, sukker, krydder.
• Mos/puré med litt vann, formel eller morsmelk til jevn konsistens.
• Varm til romtemperatur før servering.
• Oppbevar i lufttette beholdere i kjøleskap/fryser.
• Maks 1 mnd i fryser. Merk med dato og innhold.

Er butikkkjøpt babymat trygt?

Ja, hvis du ikke har tid. Dagens marked har mange næringsrike, sikre alternativer som har bestått kvalitetskontroller. Praktisk i travle perioder.