Motsatt Foods | Maten du spiser Nourishing
Mat som vi forbereder bør oppfylle mange kriterier. Maten må være velsmakende, næringsrike og bør ikke skade kroppen. Tekster av ayurveda si et strengt nei til noen kombinasjoner av ingredienser. De beskriver disse kombinasjonene som motsatte matvarer. Motsatt mat kombinasjoner føre til opphopning av giftstoffer i kroppen. Disse giftstoffene fungerer som langsomme gifter som kan bli årsaken til andre sykdommer. Disse mat kombinasjoner er beskrevet som "viruddhahara" eller motsatt matvarer i ayurveda.
Hva er motsatte matvarer?
Når ingrediensene i oppskrifter er motsatt i sine kvaliteter, så disse oppskriftene kan opptre som en langsom giften som forårsaker opphopning av giftstoffer i kroppen. De motsatte matvarer vitiate doshas og føre til ubehag for kroppen. Disse matvarer forbedre prosessen med opphopning av giftstoffer i kroppen i stedet for nærende det.
Her er listen over motsatte matvarer listet i tekster av ayurveda som ikke bør blandes sammen.
- Sea mat eller ferskvann matvarer som fisk, krabbe, østers, reker etc bør ikke blandes med honning /svart gram /melk /spirer frøene /jaggery.
- Eventuelle sure frukter eller matvarer som er sure i smak, da forbrukes med melk kan ubalansen doshas.
- melk og hest gram er motsatt i kvaliteter. Derfor konsumere disse sammen må unngås.
- Avstå fra å drikke melk etter inntak av grønne bladgrønnsaker.
- kylling tilberedt med curd forvansker den dosha balanse. Det er bedre å unngå oppskrifter som insisterer på å tilberede kylling med ostemasse.
- Aldri butikken ghee i bronse fartøy i mer enn ti dager.
- Forbruker følgende blandinger i like mengder kan være skadelig for kroppen - Honey + ghee /honning + animalsk fett /honning + olje /honning + vann /ghee + animalsk fett /ghee + olje /ghee + vann /animalsk fett + olje /animalsk fett + vann /olje + vann
- det er absolutt ikke tilrådelig å koke curd. Kokt Curd initierer dannelsen av "ama" en klebrig toksin.
- Kombinasjonen av gurkemeie og sennep olje anbefales ikke.
- Separate fartøy må brukes til å lage ulike matvarer. Unngå tilberedning av grønnsaker i et fartøy som tidligere ble brukt til matlaging fisk eller andre ikke vegetarisk mat.
- Ikke stek noen krydder i den gjenværende oljen som er igjen etter en fisk yngel.
- Ikke konsumere svinekjøtt og kylling på samme dag eller i kombinasjon.
- reddik og svart gram har motsatte kvaliteter. Aldri kombinere dem i noen oppskrift.
Bortsett fra vitiating doshas motsatte matvarer også blusse opp symptomer på pre eksisterende helsemessige forhold som herpes, leddgikt, psoriasis, hårtap etc. Derav følger disse mat kombinasjon regler for en sunn "YOU".
Denne artikkelen er kopi rettet. Forfatteren Dr.SavithaSuri er en ayurvedisk lege og web-master av Ayurveda hjelp gjennom ayurveda konsultasjoner
Les artikkelen på maten du spiser nærende eller Slow Poison - pass deg for motsatte matvarer [email protected]
< h5>Tidligere:Onion Juice Anbefales | Ayurveda Medisinske egenskaper Onion
Neste:Medisinert olje | Den detoksifiseringsterapi i Ayurveda
