Hjem >> ernæring >> Baby lima beans

Baby lima beans

Limas- BabyBaby lima bønner er under type lima bønner. Baby lima og Fordhooks er viden kjent to typer av lima bønner. Fordhooks er større og har en sterk smak enn babyen bønner. På den annen side, baby bønner er små og har en delikat smak. Disse begge er helt to forskjellige typer av limabønner, og en baby bønne er ikke et umodent stadium av Fordhook.Baby limabønner er små og har en mild smak. Disse bønner kan brukes for utarbeidelse av siderett, hovedrett, supper og salater. Du finner dem i Bondens marked. Generelt er det vanskelig å finne lima bønner i de generelle varehusene. De er lettest tilgjengelig i de sørlige USA States.Baby lima bønner er dekket under pod. Hver pod inneholder ca 3 til 5 lima bønner. Disse bønner ligner formen på snittebønner. Skjønt, disse bønner er litt nyre buet, de er flate enn nyre beans.Baby lima bønner har blitt dyrket siden tusenvis av år. Foreløpig USA og Peru er de ledende landene i produksjon av lima bønner. Alike andre bønner, baby lima bønner er betydelig god kilde til næring. De er sunt kosthold for hjerte. De inneholder ikke kolesterol, og har svært lite fett. De inneholder en god mengde protein. Baby lima bønner er beriket med løselig fiber, som begrenser forstoppelse. Løselig fiber kan spille en viktig rolle i å forbedre kardiovaskulær helse, som well.Fresh lima bønner er vanskelig å finne, men verdt å søke etter deres ernæringsmessige verdi og fantastisk smak. Mens kjøpe baby lima bønner, sørg for at de pods er fast, forseglet og mørk grønn i fargen. Unngå å kjøpe holed og brutt pods. Pod skal være i lodd og frisk nok. Velg pods, som er blanke, og rynkefri. Ikke kjøp gulaktig pods.Baby lima bønner er også tilgjengelig i forseglede plastposer. Men det er vanskelig å sjekke sin friskhet. Hvis du ikke har tid til avskalling og foretrekker å kjøpe plastforseglede poser, kjøpe dem fra butikken som har en betydelig god omsetning av produkter. På denne måten kan du sikre friskhet. Baby lima bønner er svært forgjengelig. Så, inspisere den forseglede pakken nøye og sjekk gyldighetsdato hvis det er skrevet på it.Sorting: Vask baby lima bønner under rennende vann. Spre dem på kjøkkenhåndkle. Håndkleet vil absorbere ytterligere vann. Så skall dem. Du kan eksperimentere med din egen teknikk til Shell dem. Bruk tommelen til pop dem opp og å skyve bønner fra hver pod. Vask dem under rennende vann.Hvis du har brakt pakket babyen lima bønner, vask grundig under kaldt vann er tilstrekkelig. Bare sørg for at ingen hullete eller sprukket bønne blir used.Soaking: Ta en krukke og legg ønske mengde av baby lima bønner i den. To kopper ukokt babyen Limas vil gi om lag fire til fem kopper kokte Limas. To kopper er nok til å tjene fire til fem personer. For en kopp av baby Limas, ta fire kopper vann. La dem trekke i opptil åtte hours.Cooking metode: Kast soaking vann helt og deretter ta ferskvann i store kokekaret. Ta ca tre kopper vann i en kopp med baby lima bønner. Kok opp på middels varme. Det er sjanser for at skummet kan vises på overflaten. Du må skumme av at skum. Rør vannet innimellom. I stedet for vann, står du fritt til å bruke kylling eller grønnsakskraft. Du kan legge til dine favoritt krydder og en klype salt i vannet basert oppskrift. Baby lima bønner ikke ta mye tid til å lage mat. Hvis du kan knuse dem lett med gaffel, de kokte enough.Storage:Baby~~number=plural lima bønner er svært forgjengelig. Så, du kan ikke lagre dem for en lengre tid. Ukokt babyen lima bønner kan lagres i opptil 3-4 dager i kjøleskapet, hvis du bevare dem i en lufttett plastbeholder. Etter en tid, kan de slå til gulaktig og visne. Du kan fryse dem for maksimum en uke. Kokte babyen bønner trenger å holde i kjøleskapet. De vil forbli i god tilstand i ca. 2 dager.