Vanlige fallgruver å unngå på vektreisen din

Det er perioder på en vektreise hvor fremgangen stagner. Dager eller uker kan gå uten at vekten beveger seg, og det kan være utrolig frustrerende. Etter å ha jobbet med tusenvis av klienter, har jeg oppdaget tre vanlige mønstre som ofte forårsaker slike stanser.

1. Du spiser mer enn du tror

Programmer som Weight Watchers og Jenny Craig har en stor fordel: de definerer hva en porsjon faktisk er. De fleste av oss undervurderer hvor mye mat vi spiser – og dermed kaloriinntaket. Ved å lære seg hvordan en porsjon ser ut, kan du bedre kontrollere mengden mat ved hvert måltid. Husk: for å gå ned i vekt må du ta inn færre kalorier enn du forbrenner.

To gode tommelfingerregler:

• En porsjon kjøtt (ca. 85 g) er omtrent størrelsen på en kortstokk.
• En porsjon karbohydrater (1 kopp) er omtrent størrelsen på en tennisball.

Fyll tallerknen med ikke-stivelsesholdige grønnsaker – de er rike på næringsstoffer, har liten innvirkning på blodsukkeret, og inneholder svært få kalorier.

2. Du spiser for sjeldent

Tre måltider om dagen er sosialt tilpasset, men for vekttap fungerer hyppigere måltider bedre. Mål på 5–6 mindre måltider daglig. Dette signaliserer til kroppen at mat er tilgjengelig, så den trenger ikke å spare energi. Hyppig spising holder metabolismen i gang, stabiliserer blodsukkeret, og reduserer risikoen for hevelse ved neste måltid.

3. Du drikker kalorier i stedet for å spise dem

Dette er et vanlig problem grunnet overfloden av «sunn» smoothier, protein-shakes og vektreplacere. To ting å huske:

Først: Mange flytende måltidserstatninger og fruktsmoothier inneholder mye sukker. Dette gir en rask energibølle etterfulgt av et kraftig fall pga. insulinutslipp. Slik blodsukkersvingninger er uheldige både for helsen og vekttapet.

Andre: De fleste shakes mangler fiber. Fiber er en av de viktigste allierte ved slanking – det gir mettethet og demper insulinstigningen. Mens en smoothie fjerner fiberen fra frukten, er det bedre å spise frukten hel. En 16 oz smoothie kan inneholde 600 kalorier uten å mette deg. Å spise 600 kalorier frukt ville være utfordrende for de fleste (tenk 2 kg bananer!).

Når du endrer kostholdet, vil du få mest mulig utbytte av kaloriene. Vil du ikke heller mette deg enn å drikke noe og være sulten igjen kort tid etter?