Hvorfor motsetter familien seg ekte mat – og hvordan håndtere det

Et av de vanligste spørsmålene jeg får er om manglende støtte fra nærstående – til og med ektefelle – når man velger ekte mat og sunne endringer hjemme. Å fjerne margarin, pasteurisert meieri, GMO og tilsetningsstoffer kan skape konflikter og stress i begynnelsen.

Dette er normalt – ikke ta det personlig

Motstanden er forventelig og har ingenting med deg å gjøre. Folk beveger seg med ulik hastighet gjennom de mentale fasene som kreves for å akseptere nye ideer. Noen tar sprangen raskt, andre bruker år, og noen aldri.

Det er derfor store samfunnsendringer tar en generasjon eller to – det er barna våre som til slutt implementerer det vi ser behovet for. Våre hverdagslige foreldrevalg (som å unngå hurtigmat selv på travle dager) lærer barna enten tålmodighet og kvalitet eller øyeblikkelig tilfredsstillelse og bekvemmelighet.

De fire fasene til aksept

En venn delte denne modellen med meg, lært av en klok mentor. For å omfavne en ny idé må en person gå gjennom:

1. Oppfatning: Forstå ordene og begrepene.
2. Kognitiv: Gripe logikken og resonnementet bak. Uten forståelse, ingen handling.
3. Følelsesmessig: Håndtere frykt og andre følelser. Frykt (False Evidence Appearing Real) er den vanligste barrieren.
4. Sosiale barrierer: Bekymring for hva andre tenker. Hippier gikk raskt forbi denne fasen – de brydde seg ikke om meninger.

Hvilken fase henger du i? Jeg opplever at jeg går gjennom dem raskere jo eldre jeg blir. Når faktaene ligger på bordet, blir emosjonelle og sosiale barrierer svakere.

Neste gang kusinen spotter dine burgere…

…smil og la det gå. Han sitter fast i fase tre eller fire – ikke fordi dine valg er feil, men fordi han ikke har kommet lengre i sin egen prosess.

Sarah, The Healthy Home Economist