Helseleksjoner lært i et buddhistisk kloster

Kort tid etter at jeg fullførte forskerskolen i desember 1987, la jeg ut på en livsendrende reise til Asia. Jeg tilbrakte mesteparten av tiden min i Japan og fordypet meg grundig i denne kulturen som er så vidt forskjellig fra min egen. På den tiden eksisterte ikke internett og mobiltelefoner.

Som et resultat, utenfor de store byene, var Japan fortsatt i høy grad et lukket samfunn for utlendinger. Så mye at når jeg besøkte noen av de mest avsidesliggende nordlige områdene i landet, ble vennene mine og jeg konstant fulgt i gatene av både nysgjerrige innbyggere og barn!

Gratis ukentlig nyhetsbrev + rapport om hemmeligheter med sterk immunitet

Alt er annerledes i Japan, fra hvordan du spiser og hva du spiser til hvordan du går på do!

Jeg syntes all denne endringen var forfriskende, spennende og utvidende horisont. Vennene mine og jeg var ivrige etter å se så mye av landet som mulig, og kjøpte åpne billetter til Shinkansen (kuletog) og fortsatte med å gå omtrent overalt som hadde en togstasjon på Honshu, den største av Japans fire hovedøyer og også kjent som fastlandet.

Et av de mest fantastiske stedene jeg reiste til var Kyoto, tidligere den keiserlige hovedstaden i Japan og hjem til noe av dets eldste arkitektur og historie. Dessverre, kort tid etter at jeg ankom Kyoto, fikk jeg et ekkelt tilfelle av mageinfluensa.

Med desperat behov for å hvile og komme meg igjen i noen dager, søkte jeg tilflukt ved et buddhistisk kloster som tilbød overnatting til utlendinger som ønsket å oppleve autentisk klosterliv. Bare noen få turistrom er tilgjengelig hver natt, og jeg var veldig heldig som fikk et umiddelbart etter forespørsler.

Et av kravene for å bo i klosteret var å besøke tempelet kl. 05.30 hver morgen med munkene. Etter en gudstjeneste som hovedsakelig besto av tradisjonell buddhistisk sang, ble det servert frokost for både munker og turister i det veldig enkle spiseområdet.

Jeg bodde i klosteret i flere dager og nøt freden og roen samt den rolige eiendommen og de fortryllende hagene som munkene vedlikeholdt med kjærlighet.

Munkene som jeg observerte dem var absolutt en sunn gjeng og ansiktene deres var sjokkerende så ulinede at de ikke så eldre ut enn 25 eller 30 på det meste selv om de fleste av dem var godt over 50. Stillheten i klosterlivet stemte absolutt med dem, det kan det ikke være noen tvil om!

Kan det være at det også var andre faktorer som spilte inn i munkenes fysiske ungdom? Selv om jeg er sikker på at det er mange grunner til at munkene ser så oppsiktsvekkende unge ut til tross for deres alder, her er de tre viktigste tingene jeg la merke til under oppholdet mitt i klosteret:

Tidlig i seng, tidlig å stå opp

Munkene var veldig nøye med å legge seg tidlig hver kveld. Så vidt jeg husker slukket lysene senest kl 21-22. Å legge seg på dette tidspunktet ga selvfølgelig munkene hele 7-8 timers søvn før klokken ringte for å gjøre seg klar til morgentempelet klokken 05.00 eller så.

Sovetimer før midnatt er noen av de viktigste. Jeg har lest flere steder at noen forskere mener at hver time søvn før midnatt teller som to timer søvn etter midnatt! Ikke rart å legge seg tidlig og stå opp med solen resulterer i en så forfriskende, energisk start på dagen!

Dessuten sikrer du at du sover senest kl. 22.00 at du vil være i en dyp søvnsyklus rundt kl. 23.00 – 01.00 eller så når flere kroppssystemer avgifter, lades opp og restituerer seg fra forrige dags aktiviteter.

Å være våken på dette tidspunktet kan føre til at giftstoffer kommer tilbake i leveren og har en negativ innvirkning på helsen på lang sikt.

Riktig pust

Åpenbart er en av aktivitetene som omfattet mye av munkenes tid, meditasjon. Målet med meditasjon er å stille den travle aktiviteten i sinnet og stille inn på ens intuitive og kreative natur. For noen er dette en åndelig øvelse og for andre en mekanisk øvelse for å oppnå forbedret avslapning og helsefordeler.

Det er 5 typer hjernebølger:Alfa, Beta, Theta, Delta og Gamma. Under meditasjon eller kontrollert pust reduseres beta-hjernebølgene, de som er assosiert med tenking, problemløsning og stress, betraktelig, mens Alpha (aktiv, fredelig hvile), Theta (drømmesøvn, dyp avslapning eller dagdrømmer) og Gamma ( høyeste mentale tilstand og årvåkenhet) øker hjernebølgene. (1)

Hvis munkene er i stand til bevisst å redusere stress ved å aktivt redusere Beta-hjernebølgeaktivitet i løpet av dagen og øke hjernebølger assosiert med avslappet kreativitet og en veldig høy mental tilstand, er det ikke rart at de fysisk manifesterer færre effekter av aldring i ansiktet deres!

Hvordan kan en travel person implementere disse teknikkene? Å lære å puste riktig vil gå langt i denne forbindelse. Ta korte pauser i løpet av dagen for å ta et pust eller to dypt gjennom nesen i 8 tellinger, hold i 4 tellinger og pust sakte ut i 8 tellinger (ideelt sett i en "Darth Vader"-type halsutånding som vil stimulere vagusnerven og avslappingsresponsen) er alt som skal til. Mange yoga- eller pilatesinstruktører lærer riktig pust som en del av timene, så å inkludere denne typen trening i timeplanen din kan hjelpe deg med å lære denne teknikken.

De aller fleste mennesker puster feil med overfladisk pust, og dette bidrar betydelig til rask aldring gjennom oksygenmangel og økt stress på kroppens organer. Å lære å ta korte pauser i løpet av dagen for bare et minutt eller to for å puste dypt og riktig kan gjøre en verden av forskjell for de langsiktige effektene av stress på sinn og kropp. Betydningen av denne enkle vanen var veldig tydelig for meg under mitt opphold hos munkene.

Mestrenes frokost

Buddhistmunkene jeg bodde hos var vegetarianere, men ikke veganske. Til tross for deres vegetariske livsstil, ble dyrebasert mat (bare uten kjøtt) innlemmet i måltider med regelmessighet, spesielt frokost.

Den typiske munkefrokosten inkluderte dampede grønnsaker, en kopp fiskebuljong med noen bittesmå terninger tofu og et posjert egg.

En liten kopp seremoniell matcha-te ble noen ganger inkludert ved spesielle anledninger.

Det interessante med det posjerte egget er at hviten av egget var kokt, men plommen inni var helt kald og rå! Er ikke dette i tråd med hva forskning har vist .. at eggeplommen er mest næringsrik rå, men eggehvitene bør kokes hvis de konsumeres regelmessig?

Rå eggehvite inneholder et glykoprotein kalt avidin som binder opp biotin, et av B-vitaminene. Dette er tilfellet for både kylling- og andeegg. Selv om eggehviten er mye mindre i forhold til plommen i egg fra gjess, vil problemet fortsatt være det samme.

I tillegg inneholder eggehviten anti-næringsstoffer som ligner de som finnes i bønner og nøtter (lektiner) som kan forstyrre proteinfordøyelsen og forårsake magebesvær. Matlaging inaktiverer avidin og andre enzymhemmere, noe som kan forklare hvorfor munkene tradisjonelt koker hvitene, men ikke eggeplommene!

Det var ikke før jeg leste Dr. Natasha Campbell McBride MDs bok Gut and Psychology Syndrome at opplevelsen min ved Buddhist Monastery kom tilbake til meg og jeg innså hvor utrolig sunn munkenes frokost virkelig er!

Ikke bare gjør frokost som dette optimal fordøyelsen for en energisk, svært produktiv dag uten drag slik som ville skje med den tunge korn-, sukker- og koffeinbaserte vestlige frokosten, men det er også den typen måltid som gir optimal mat til god fordøyelsesflora og sulter patogene bakterier og gjærsopp i tarmen.

I tillegg gir praksisen med å konsumere gelatinøs buljong på daglig basis kjertelforsterkende egenskaper ettersom fiskebestanden tradisjonelt lages med fiskehoder som inkluderer skjoldbruskkjertelen.

Dette er den typen måltid som, når det inntas regelmessig, forebygger og helbreder autoimmun sykdom! Ikke rart jeg ikke så noen av de eldre munkene gå rundt med stokk eller rullatorer. De hadde alle en fjær i steget og led tydeligvis ikke av leddgikt, fibromyalgi eller noen annen ledd/muskulær degenerasjon.

Ikke bare så ansiktene deres unge ut, men kroppene deres var også unge!

Tradisjonell livsstil har mye å lære

Selv om mitt opphold med munkene i Kyoto var kort, har minnene om deres sunne vaner levd i tankene mine i årevis. Selv om jeg er sikker på at det var andre medvirkende faktorer til deres helse og ungdommelige oppførsel, deres praksis med tidlig i seng/tidlig å stå opp, riktig pust og en frokost uten karbohydrater som inkluderte lett fordøyelig rå animalsk mat og fordøyelsesoppstart av fiskekraft. var uten tvil viktige faktorer.

Vi vestlige kan lære mange helseleksjoner fra denne tradisjonelle måten å leve på!