Hjem >> ernæring >> Dette er grunnen til at du får en hjernestopp av å spise is

Dette er grunnen til at du får en hjernestopp av å spise is

Enten du er en Ben og Jerry's gal, fan av en vennskap, eller en døende Halo Top-hengiven, alles favorittis kommer noen ganger med en ikke så hyggelig bivirkning. Noen ganger kallenavnet "iskremhodepine, "hjernefrysing kan sette en demper på den ellers deilige godbiten. Slik unngår du hjernefrysing en gang for alle, slik at du kan komme tilbake til å nyte de smakfulle godbitene.

Hvorfor får du en hjernefrysing i utgangspunktet?

Noen gang lurt på hvorfor du får det? Sphenopalatine ganglioneuralgi, det vitenskapelige navnet på sensasjonen, skjer når blodårene dine trekker seg sammen som reaksjon på den kalde desserten. Hjernen din reagerer på temperaturendringen ved å øke blodstrømmen til området, som forårsaker hodepine-type følelse.

"Når karene krymper og utvider seg slik, nervene ved siden av prøver å sende signaler opp til hjernen din som sier at fartøyene virkelig utvider seg - noe skjer i munnen vår, "Dr. Jessica Heiring, en hodepine spesialist ved Minneapolis Clinic of Neurology, fortalte Minneapolis Star Tribune . Dette fører til en "referert smerte" i andre deler av ansiktet før hjernen din innser at kulden bare er i munnen din, og ikke i resten av ansiktet ditt.

Heldigvis, den ubehagelige følelsen har en tendens til bare å vare i noen sekunder, selv om det kan vare i flere minutter hvis du er uheldig. Vil du unngå den irriterende ishodet i utgangspunktet? Det er noen tips som kan hjelpe.

Hvordan unngå hjernefrysing?

Dr. Jorge Serrador ved Harvard Medical School snakket med NBC News om hvordan man kan unngå hjernefrysing. Og det er en ganske enkel metode for å bli kvitt den smertefulle følelsen.

Å sette tungen på taket av munnen burde gjøre susen, som det vil varme ganen tilbake. Hvis du kan krølle tungen, det er enda bedre, sa han til uttaket. Så hvis du kan, ikke vær redd for å stikke bunnen av tungen til taket på munnen.

Et annet enkelt triks er å spise eller drikke kald mat langsommere, slik at du ikke overvelder hjernen din med en plutselig temperaturendring.

I SLEKT: Uten sukker tilsatte oppskrifter du faktisk ser frem til å spise.

Neste gang du nyter en iskald drink eller en iskrem, prøv disse triksene. Du kan kanskje stoppe hjernefrysing i sporene, så du kan gå tilbake til å nyte den velsmakende godbiten i fred.