Hjem >> ernæring >> En massiv måltidsmangel kommer,

En massiv måltidsmangel kommer,

Det sier ledende matbank

Mange mennesker mistet jobben i år på grunn av pandemien, noe som betyr at mange familier har henvendt seg til matbanker for å sikre at måltider kan bli lagt på bordet de siste par månedene. Men hva skjer når det ledende nettverket av matbanker i Amerika spår at det vil oppleve en enorm matmangel i løpet av det neste året? (Relatert:8 dagligvarer som snart kan være mangelfulle.)

Feeding America, en sultelindringsorganisasjon og et landsdekkende nettverk med mer enn 200 matbanker, rapporterte nylig at det kan møte en underskudd på opptil 10 milliarder pund mat mellom nå og juni 2021, som betyr omtrent 8 milliarder måltider . I juli, organisasjonen spådde at folk vil stole på matbankene sine for så mye som 17 milliarder pund mat de neste 12 månedene - mer enn tre ganger fordelingen Feeding America hadde i fjor.

I 2019, den nasjonale matsikkerhetsraten gikk noe ned. Ifølge en ny USDA -rapport, om lag 10,5% av husholdningene (eller 1 av 10) hadde ikke råd til næringsrik mat til familien i 2019, ned 0,6 prosentpoeng fra året før. Faktisk, i fjor har den laveste matsikkerhetsraten vært siden før lavkonjunkturen i 2008. Men i 2020, Antallet amerikanere som arbeider med sult er på vei oppover. (Sjekk hva du skal gjøre hvis du bor i en matørken.)

Tidligere i år, Feeding America anslår at så mange som 54 millioner mennesker i USA kan oppleve matsikkerhet på grunn av pandemien. For perspektiv, 35,2 millioner mennesker møtte sult i fjor. I følge U.S. Census Bureau sin siste Household Pulse Survey, som ble felt mellom 19. august og 31. august, om lag 10% av amerikanske voksne (22,3 millioner) rapporterte at de ikke hadde nok mat å spise den siste uken. Før pandemien, 18 millioner amerikanske voksne rapporterte det samme.

Nå, matbanker er bekymret for at de ikke vil kunne gi familier næring de trenger for å overleve. Ikke bare har et dramatisk landsdekkende tap av arbeidsplasser bidratt til store mangler i matbanker, men antallet donasjoner og frivillige har også begge vært på vei ned. En undersøkelse som Feeding America gjennomførte i midten av september, avslørte at medlemsmatbanker opplevde i gjennomsnitt 56% økning i etterspørselen .

Store mathjelpsprogrammer som SNAP har også opplevd mangler under pandemien, som har lagt et enormt press på matbanker for å ha ressurser til å mate millioner av amerikanere.

For å holde deg oppdatert på nyheter om matmangel, sørg for å melde deg på vårt nyhetsbrev.