Hvor du finner økologisk mat i Los Angeles – en fullstendig guide

Los Angeles er et paradis for alle som elsker økologisk mat. Byen tilbyr et utrolig utvalg av ferske, rimelige økologiske produkter – alt fra grønnsaker og kjøtt til skjønnhetsprodukter. Hvis du lurer på hvor du skal starte, har vi samlet de beste alternativene her.

Trader Joe's – morsomt, rimelig og godt utvalg

Trader Joe's er en favoritt blant LA-beboere, og det er lett å forstå hvorfor. Butikken har en unik, avslappet stemning, og sitt eget merke dekker alt fra økologisk kjøtt og råvarer til soymelk, ost, desserter, bakerier og kaker. De selger til og med egne økologiske skjønnhetsprodukter til svært gunstige priser. Returpolitikken er ekstremt kundenvennlig – men sannsynligvis trenger du den aldri, for kvaliteten er topp.

Whole Foods Market – mekka for økologisk mat

Med flere butikker spredt over hele Los Angeles County (den største ligger på San Vicente Blvd) er Whole Foods et sant eldorado. Her finner du et enormt utvalg av fersk frukt, grønnsaker og kjøtt, pluss en variert del med ferdiglagde internasjonale retter basert på økologiske ingredienser. Te, kaffe, drikkevarer, brød, korn, iskrem, soymelk, saus og mye mer venter på hyllene.

Bondens markeder – ferskest mulig

For den absolut ferskeste produktene bør du besøke en av de mange bondens markeder i området. Populære valg inkluderer Hollywood Lemon Grove Farmers Market, Original Farmers Market (57th Ave. og Marmion Way) og Catalina Market (North Western Avenue). Sjekk hva som arrangeres i ditt nærområde – mange byer har egne ukentlige markeder.

• Tips: Ta med egne poser, småpenger og sedler for raske transaksjoner.
• Kom tidlig for beste utvalg og eventuelle rabatter.
• Bliv kjent med selgerne – faste kunder får ofte ekstra gode priser.

Lokale matbutikker – økologisk på hver hjørne

Grunns av økende etterspørsel fører nesten alle matbutikker (som Kroger) et solide utvalg økologiske varer. Se etter den egne økologiskegangen eller les etiketter nøye. Du finner lett økologisk frukt i sesong, pasta, meieri, frittgående kylling, saus og krydder.

Hvorfor velge økologisk?

Å spise økologisk er en investering i din egen helse. Du unngår pesticider, veksthormoner og kunstige tilsatzstoffer, samtidig som du nyter matens naturlige smak og næringsinnhold. Din kropp – og smaksløkene – vil takke deg.