Er glyconutrienter noe for deg? De 8 sakkaridene og deres roller

Glyconutrienter er en familie av 8 sakkarider (sukkerarter) som er essensielle for immunforsvar og kroppens evne til å helbrede seg selv. De danner byggesteinene for glykoformer – «overtrekket» på alle celler.

De 8 nødvendige sakkaridene

1. Mannose: Viktigst. Bygger celler, celleinteraksjon, helbredelse, immunforsvar, cytokinproduksjon (immunsignalering). Finnes i Aloe Vera gel.
2. Glukose: Mest kjent. Rask energi (absorberes direkte i blod). Finnes i sukker, godteri, kake, is – MEN også grønnsaker. Overforbruk → fedme.
3. Galaktose: Ofte med glukose som laktose (melk/meieri). Hjelper helbredelse, reduserer inflammasjon.
4. Xylose: Antibakteriell, soppdrepene. Brukes i tannkrem/tyggegummi i stedet for sukker (skader ikke tenner).
5. Fucose: I morsmelk, sopp. Hjernutvikling, hukommelse, immunsystem.
6. N-acetylglucosamin: Immunforsvar, produserer glukosamin (brusk), reparerer brusk/tarm, reduserer betennelse. I morsmelk.
7. N-acetylneuraminsyre: Læring, hjernutvikling, blodfunksjoner, immunitet. Nivåer synker med alder. I morsmelk.
8. N-acetylgalactosamin: I morsmelk. Forskning pågår – viser celleinteraksjon/kommunikasjon.

Hvorfor mangler vi dem?

Jordutarming, grønn høsting, foredling har fjernet dem (unntatt glukose) fra kosten. Resultat: Mangel → svekkert immunsystem → sykdom, infeksjon, dårligere helse.

Konklusjon

Vi må bli klar over disse vitale elementene og sikre tilstrekkelig inntak via kost og/eller supplementer for å ivareta vår helse.