Hjem >> ernæring >> Liste over vitaminer og Uses

Liste over vitaminer og Uses

Vitamins anerkjent av lovgivende definisjoner i USA inkluderer: Vitamin APromotes friske bein vekst, syn, reproduksjon, celledeling og spesialisering og bidrar til å regulere immun system.Sources inkluderer helmelk, lever, egg, noen forsterkede frokostblandinger, gulrøtter, søtpoteter, spinat og mest mørkt farget frukt og vegetables.Vitamin B1Also kjent som tiamin er viktig i å konvertere mat til energi, hjelper støtter normal funksjon av nervesystemet, musklene og hjertet og fremmer normal vekst og development.It er også antas å bidra til å regulere appetitten. Tilstede i moderate mengder i alle matvarer, de beste kildene er hele korn og befestet cereals.Vitamin B2Also kjent som riboflavin, det er alliert til vitamin B1, og støtter energiproduksjon, er nødvendig for røde blodceller og antistoffproduksjon, åndedrett og regulere menneskelig vekst og reproduction.It er viktig for sunn hud, negler hårvekst, skjoldbrusk aktivitet, helbredelse av sår og generell god helse. Kilder inkluderer lever, nyre, hele korn, grønne bladgrønnsaker, melk, gjær, ost, fet fisk, egg, beriket korn, mandler og mushrooms.Vitamin B3Also kjent som niacin er også en del av vitamin B-kompleks som primært er involvert i å konvertere mat til energy.Regulates sirkulasjon, hormonproduksjon, fordøyelsessystemet og nervesystemet, fremmer sunn skin.Regular drikker alkohol og vegetarianere bør vurdere å ta en B3 (niacin) supplement som alkohol hemmer niacin absorpsjon og dietter mangler protein er sannsynlig å være B3 mangelfull. effektiv i å senke nivåene av (dårlig) kolesterol. Beste kildene er biff lever og nyre, svinekjøtt, kalkun, kylling, kalvekjøtt, fet fisk, rødbeter, peanøtter og strawberries.Vitamin B6Also kjent som pyridoksin er nødvendig for å balansere hormonelle endringer i kvinner, bistår i veksten av nye celler og funksjon av immunsystemet, omdanner mat til energi, og i å kontrollere humør, er atferd og sex drive.It involvert i kreft immunitet, røde blodlegemer, forebygge hudproblemer og i bekjempelsen av visse hjerteproblemer. Gode ​​kilder til B6 er lik andre B-vitaminer og inkluderer egg, kylling, gjær, gulrøtter, fisk, lever, nyrer, erter og walnuts.Vitamin B12Contains kobolt og er også kjent som kobalamin. De primære funksjoner er å opprettholde et sunt nervesystem og å frembringe røde blodlegemer. Kilder inkluderer kjøtt, meieriprodukter og egg, men ingen pålitelige plante sources.Sufferers fra B12-mangel, som kan ha milde til alvorlige symptomer, kan være i stand til å absorbere vitamin gjennom vanlig matinntak og blir nødt til å ta pågående regelmessige injeksjoner for å lindre problemet sikret B-vitaminer er koblet sammen med mange tilhørende funksjoner og sources.Vitamin CAbsorbic Acid. Menneskekroppen er ikke i stand til å lagre vitamin C og mindre etterfylles hele tiden, symptomer, den mest kjente av dem er skjørbuk som kan bli fatalt, vil raskt occur.It er viktig i forming kollagen som gir struktur til bein, brusk, muskel og blod fartøy og opprettholde bein og tenner, og i absorpsjon av iron.Sources er de fleste frukter og grønnsaker servert rå hvis mulig, løser Vitamin C i vannet så hvis maten skal tilberedes bruk minimalt med vann ved damping eller mikrobølgeovnen for så kort tid som possible.Most frokostblandinger og mange fruktjuicer er beriket med vitamin C. den britiske er kjent som • Limeys • fordi Royal Navy utstedt limes til sjøfolk for å hindre skjørbuk som kan oppstå på grunn av lange perioder til sjøs uten frisk frukt og grønnsaker. Vitamin DThe kilde av dette vitamin er best kjent som å være fra sollys, eller mer presist, som blir gjort i kroppen ved eksponering for UV-rays.It fremmer kalsium og fosfor som er viktige i å danne og opprettholde sterk bones.It kan også bli som er involvert i regulering av cellevekst og å opprettholde et sunt immunsystem. Eksponering for sollys (som bør være nøye begrenset) er den viktigste kilden, de fleste meieriprodukter inneholder bare begrensede mengder, bedre kilder inkluderer fet fisk, forsterkede frokostblandinger, egg og biff liver.Vitamin EA er en kraftig kilde til anti - oksidanter og som slike handlinger som en barriere mot giftstoff og sykdommer som kan skade body.It er også anerkjent som å være involvert i immunsystemet funksjon, DNA-reparasjon, beskyttelse av blodlegemer, nervesystemet, muskler og øyen netthinne mot frie radikaler. beste kilder inneholde nøtter, grønne grønnsaker (spinat, brokkoli, rosenkål) egg, fullkornprodukter, soyabønner og vegetabilske oljer og særlig olivenolje oil.If tar dette vitamin som et supplement holde den daglige dosen godt under 1000 milligram per dag og sørg for å sjekk med din lege rådgiver at det ikke er i konflikt med andre medisiner du er on.Vitamin KThis vitamin spiller en viktig rolle i produksjonen av koaguleringsproteiner, noe som betyr at den er ansvarlig for å regulere blodets evne til å clot.A mangel kan forekomme i alle aldersgrupper, men er oftere funnet hos spedbarn. Overdreven blødning er den viktigste symptom.Any grønne grønnsaker, asparges, havre og oljer, som olivenolje, er gode kilder til dette vitamin.Check med medisinsk rådgiver før du tar et supplement rik på vitamin K, da dette kan komme i konflikt med andre rusmidler, slik som warfarin, kan det være foreskrevet. NB. Det anbefales sterkt at en lege eller annet kvalifisert lege godkjenne bruk av en vitamin og /eller mineraltilskudd før du tar fatt på et kurs.