Kan tranebærjuice forhindre tannhull? Forskning og praktiske tips

Forskning på tranebær og tannhelse

Forskere ved University of Rochester har funnet at stoffer i tranebær kan hemme vedheftning av kariesfremkallende bakterier (Streptococcus mutans) til tannoverflaten, lignende hvordan tranebær forhindrer urinveisinfeksjoner.

Vær kritisk til juicevalget

Mange kommersielle tranebærjuicer er eple- eller druesaft med tranebærkoncentrat og høyt fruktosemaissirup. Disse inneholder lite av de aktive polyphenolene og mye sukker som fremmer tannråte.

Anbefalinger

• Velg usøtet, ren tranebærjuice eller pulver
• Les ingredienslisten nøye – unngå tilsatt sukker
• Kombiner med xylitol (i tyggegummi) som hemmer bakterievekst
• Mannose, en monosakkarid i tranebær, kan også hindre bakteriell infeksjon

Konklusjon

Tranebær viser lovende resultater, men mer forskning trengs. I mellomtiden: velg rene former, begrens sukker, og oppretthold god mundhygiene.