Er Okra dårlig for deg?

Okra har helsemessige fordeler på grunn av det høye fiber- og antioksidantinnholdet. Å spise for mye okra kan imidlertid forårsake uønskede effekter hos noen mennesker

Okra, som mange grønnsaker, har helsemessige fordeler på grunn av sitt høye fiber- og antioksidantinnhold. Å spise for mye okra kan imidlertid forårsake uønskede effekter hos noen mennesker.

6 bivirkninger av okra

1. Maveproblemer: Fruktaner er en type karbohydrater som finnes i okra, som kan øke tarmproblemer hos personer med irritabel tarm.
2. Leddsmerter: Okra inneholder et giftig kjemikalie kalt solanin som kan forverre symptomer som smerte og betennelse hos personer med leddsykdommer som leddgikt.
3. Nyrestein: Okra inneholder en høy mengde oksalater, og kalsiumoksalat er hovedårsaken når det gjelder utvikling av nyrestein. Mat med mye oksalat kan øke risikoen for nyrestein hos personer som allerede har hatt dem.
4. Interferens med diabetes: Studier har funnet at okra kan forstyrre absorpsjonen av metformin, som er en medisin som brukes til å behandle diabetesmedisin. Personer med type II diabetes har også en tendens til å ha surere urin, noe som øker risikoen for nyrestein ved okraforbruk.
5. Blodpropp: Vitamin K hjelper til med blodpropp, og okras høye vitamin K-innhold kan samhandle med blodfortynnende medisiner som Coumadin (warfarin). Personer på blodfortynnende midler bør være forsiktige og konsultere legen sin før de tar okra inn i kostholdet.
6. Allergisk reaksjon: Selv om det er sjeldent, kan noen mennesker ha allergi eller følsomhet for okra. Symptomer kan omfatte kløe, elveblest, prikking i eller rundt munnen, pusteproblemer og tett nese.

9 helsefordeler med okra

Okra inneholder en høy mengde kostfiber, er lav i kalorier og rik på kalium, vitamin B og C, folsyre og kalsium. På grunn av dette har okra antioksidant-, anti-inflammatoriske, antibakterielle og kreftegenskaper.

1. Øker immunitet: Okra er høy i fiber, som fremmer veksten av gunstige mikroorganismer i mage-tarmkanalen. Fordi gode bakterier i tarmen og magen beskytter kroppen mot infeksjoner, kan dette hjelpe på immuniteten.
2. Rik på antioksidanter: Okra regnes som en av de beste kildene til antioksidanter. Polyfenoler som katekin og vitamin A og C er kraftige antioksidanter som beskytter kroppen mot skader fra frie radikaler som kan forårsake hjertesykdom og kreft.
3. Kontrollerer blodsukkernivået: Okra kan hjelpe blodsukkerkontroll, forbedre insulinfølsomheten, senke glukoseabsorpsjonen i tarmene, regenerere skadede insulinproduserende celler og øke insulinsekresjonen.
4. Bra for graviditet: Det høye folatinnholdet reduserer risikoen for nevralrørsavvik hos fosteret. Å konsumere folat gjennom hele svangerskapet er bra for både mor og barn.
5. Opprettholder sunne bein: Okra inneholder 6 % av den daglige anbefalte mengden kalsium og 16 % av den daglige anbefalte mengden i en enkelt porsjon. Som et resultat kan okra, sammen med et sunt kosthold og trening, hjelpe kroppen å opprettholde en bedre beinhelse.
6. Hanterer tretthet: Studier har vist at okrabelger kan bidra til å bekjempe tretthet. Denne kraften ser ut til først og fremst å komme fra å spise okrafrø, som kan øke utholdenheten din og tillate deg å trene i lengre perioder uten å bli sliten.
7. Fremmer øyehelse: Okra er rikelig med vitamin A og andre antioksidanter som beskytter øynene dine mot de skadelige effektene av frie radikaler og hjelper deg med å unngå makuladegenerasjon og grå stær.
8. Senker blodtrykket: Kalium hjelper til med natriumbalansen og opprettholder dermed riktig væskebalanse i kroppen. Okra lindrer også trykket på det kardiovaskulære systemet ved å slappe av blodårene og arteriene.
9. Hjelper til vekttap: Okra er gunstig for vekttap på grunn av det lave kaloriinnholdet og det høye fiberinnholdet. Fiber tar lengre tid å fordøye og øker metthetsfølelsen etter å ha spist. Okra har også lite fett og kolesterol.