Akne og kosthold: Bevisforholdet som hudleger nå aksepterer

Studier som viser sammenheng

Mange hudleger har vært skeptiske, men evidens samles. Lav GI-kost er nå del av behandlingsregimer.

Tre nøkkelstudier

1. Dr. Jerome Fisher (1966, Time Magazine): 1088 tenåringer over 10 år. Melk/melkeprodukter (hormoner, melkesukker, fett) forbundet med akne. De som sluttet med melk fikk markert bedring.
2. Dr. Bill Danby + Harvard (47 000 sykepleiere): Kvinner med alvorlig tenårsakne hadde høyere melkinntak. Kritisert for minnebasert data, men industriens motstand tyder på interessekonflikt.
3. Australisk RCT (43 menn 15–25 år, 12 uker): Høy GI/sukker-kost vs. protein/lav GI. Lav GI-gruppen reduserte akne med 50 %. Publisert i American Journal of Clinical Nutrition og J Am Acad Dermatol (2007).

Praktisk råd

Endre matvaner: kutt ut melk, hvitt brød, sukker, fritert. Øk grønnsker, protein, helkorn, omega-3. Enkel, billig, ingen bivirkninger – og det virker.