Nyt god helse og høy energi ved å spise frukt og grønnsaker

Det er synd å se hvor mye tid og penger folk bruker på dietter uten næringsverdi og dårlig smak. Du kan aldri gå galt med en diett basert på frukt og grønnsaker. De er lett tilgjengelige, krever ingen kompliserte oppskrifter, og mange grønnsaker (gulrøtter, kål, grønne bønner, søtpoteter) kan spises rå – bare vask dem grundig.

Viktig: Spis frukt på tom mage

Den beste måten å spise frukt på er på tom mage – ideelt som frokost eller før frokostblanding om morgenen. Årsak: frukt er 85 % vann, vaske ut avfall/giftstoffer fra tarmene, er lett fordøyelig (vannbasert), og inneholder alle 13 essensielle vitaminer (A, B, C, K mv.) og 16 essensielle mineraler (kalium, kalsium, magnesium, fosfor).

Frukt inneholder også mye fiber – spiselig skall (epler, pærer, fersken) senker kolesterol. Aminosyrer i frukt produserer proteiner kroppen trenger – argumentet om at frukt mangler protein og at kjøtt er nødvendig, faller. Kjøtt er ikke sunnere enn planter; rovdyer med kort livssyklus eter kjøtt, mens planteetere som elefant og skilpadde lever 60–200 år.

Ekstra helsefordeler

• 100 % kolesterolfri
• Over 80 % vann
• Fiber eliminerer avfall
• Antioksidanter forebygger kreft, hjerte-kar-sykdommer, høyt blodtrykk
• Effektivt ved vekttredusjon
• Avgifte kroppen
• Fruktsaft forebygger depresjon over tid

Hvorfor træt etter lunsj med biff? Fordøyelse krever enorm energi. Frukt energiserer derimot – den har alle næringsstoffer og er lett fordøyelig. Prøv frukt/grønnsaker daglig i en måned, og du vil bli fast for alltid.