Hjem >> helse >> Rare hudinfeksjon spores tilbake til NYC fisk markets

Rare hudinfeksjon spores tilbake til NYC fisk markets

En sjelden mysterium utslett nylig dukket opp i New York City som forlot helseeksperter klør seg i hodet for å finne ut en årsak. Men at årsaken har endelig blitt oppdaget, og New Yorks Health Department sier rå fisk er å klandre.

Symptomer inkludert røde, smertefulle klumper og hevelse på hender og armer. Noen hadde til og med problemer med å bevege fingrene. Rundt 30 tilfeller av utslett - som ble forårsaket av en bakterie som heter fisketuberkulose Anmeldelser - har blitt diagnostisert til dags dato. Infeksjonen, også kalt akvariet granulomer, er svært sjeldne. Faktisk sier ekspertene at det ikke har vært et utbrudd i New York City for minst 20 år. Så det er ikke rart at legene i utgangspunktet ikke kunne finne ut hva som forårsaker infeksjonen.

De vet nå at alle ofrene innrømmet å håndtere levende eller rå fisk på en av New Yorks tre kinesiske fiskemarkeder. Disse markedene er plassert i Chinatown på Manhattan, Brooklyn Sunset Park og Flushing, Queens.

Helse Department tjenestemenn insisterer på at det ikke er noen fare i å spise fisk, men de oppfordrer forbrukerne til å bære plasthansker og vaske hendene når du håndterer rå fisk fra en av disse markedene.

Så du kan kjøpe fisk. Og du kan spise den. Bare ikke røre det

Relaterte innlegg på MNN.

  • Grønnere fisk å steke
  • Hvordan å handle for fisk
  • 5 bærekraftig sjømat oppskrifter