Lavkarbo-diett og PCOS: Hva vitenskapen sier om insulin og hormonbalanse

PCOS: hyppig, hormonell, ofte overvekt-relatert

Polycystisk ovarium syndrom (PCOS) påvirker 5–10 % av kvinner i fertil alder. Kjerningen: for høyt androgen («mannlige hormoner») → cyster modner ikke → uregelmessige cyklus, ufruktbarhet, hirsutisme, akne. Ofte begleitet av insulinresistens, fedme, økt risiko for type 2 diabetes og hjertekarsykdom.

Studie: lavkarbo vs. standardkost

11 overvektige kvinner med PCOS (gj.sn. 33 år) testet tre dietter i 16 dager hver (3 ukers vaskut):

• Standard: 56 % karbo, 16 % protein, 28 % fett.
• Lavkarbo: 43 % karbo, 15 % protein, 42 % fett (jevn fordelt mono-/polyumettede).
• Høy mono-umettet: høyt karbo + høyt enkeltumettet fett.

Resultater: insulinfølsomhet forbedret – ikke androgener (ennå)

Lavkarbo-diett ga signifikante forbedringer i: total kolesterol, fastende insulin, frie fettsyrer, og insulinfølsomhet (HOMA-IR). Androgener endret seg ikke signifikant – kanskje pga. kort varighet (16 dager). Forskere konkluderer: «Redusert insulin vil over tid forbedre hormonprofilen.»

Advarsel: ikke alle lavkarbo-diett er like

Atkins (mye protein, lite grønt, strenge induksjonsfasen) har gitt alvorlig ketose og syre-base-forstyrrelser hos sårbare individer (overvektige med latent metabolske problemer). En 40-årig kvinne ble innlagt på intensivavdeling etter 1 mnd streng Atkins.

Anbefaling: moderat lavkarbo, høyt i grønt og sunde fetter

• 40–45 % karbo fra grønnsaker, bær, bønner, hele korn.
• Protein fra fisk, fjærkre, egg, plantekilder.
• Fett fra olivenolje, avokado, nøtter, frø, fet fisk.
• Unngå raffinert sukker, hvitemel, transfett.

Kombiner med jevn trening, søvn og stresshåndtering for best effekt på PCOS-symptomer og langsiktig helse.