Alkohol på Atkins-dietten: Hva du må vite

Hvorfor alkohol er problematisk på Atkins

Under induksjonsfasen (den første, strengeste fasen) er alkohol strengt forbudt. Det er først tillatt i vedlikeholdsfasen, og heller ikke da som det første du gjeninnfører. Grunnen er dobbelt:

• Stopper fettforbrenning: Leveren prioriterer å bryte ned alkohol fremfor fett. Så lenge alkohol er i systemet, pauses ketose og fettforbrenning.
• Blodsukker påvirknings: Alkohol kan gjøre blodsukker uforutsigbar, noe som underminer dietten prinsipper.

Dessuten inneholder mange alkoholholdige drikker sukker (vin, rom, blandingssaft), og alkohol i seg selv er kalorietyngt (7 kcal/g). Folk på Atkins opplever ofte raskere beruselse da alkohol brytes raskt ned til ketoner.

Hva du kan drikke (når du er i vedlikeholdsfasen)

Beste valg

Rene sprit som vodka og gin – de har null karbohydrater og lavt kaloriinnhold.

Unngå

• Øl og vin (høyt karbohydrat/sukker)
• Blandingssafter, tonic vann, vanlig brus (sukker)
• Cocktails med søte mixere

Lavkarbo-alternativer

Det finnes lavkarbo-versjoner av cocktails. Bruk diett-blandingssaft, sodavann eller vann med lime som mixer.

Viktige retningslinjer

1. Unngå alkohol helt til du har nådd målet ditt i vekt
2. Gjeninnfør sakte og forsiktig i vedlikeholdsfasen
3. Spis godt før du drikker for langsommere opptak
4. Overvåk vekten – hvis den stiger, kutt alkohol umiddelbart
5. Drikk alltid med måte – alkohol påvirker kroppen annerledes under slanking

Husk: Alkohol er aldri nødvendig for vekt nedgang, og mange velger å unngå det helt for beste resultat.