Spis poteter for å miste Weight
Potato har alltid vært en dieter verste mareritt. Denne enkle spud alltid krype inn til topp 10 liste over matvarer man bør unngå mens du prøver å gå ned i vekt. Det er til nå. En ny forskning har vist at poteter kan forbrukes, og folk kan fortsatt gå ned i vekt. Amazing huh ?! Forskning utgitt av University of California, Davis og Nasjonalt Senter for mattrygghet og teknologi, Illinois Institute of Technology avslørte at folk kan spise poteter og likevel gå ned i vekt i prosessen. Dette gjennombruddet forskningen ble presentert på Obesity Society 28th Annual Scientific Meeting 8 til 12 oktober, har 2010. Poteter alltid vært beryktet på grunn av sin oppfattes høy glykemisk indeks. Studien var rettet mot å få bedre innsikt mellom poteter og glykemisk indeks i vekttap. En forsker i forbindelse med studien, Dr. Britt Burton-Freeman, PhD, sa MS "Resultatene av denne studien bekrefter hva helsepersonell og ernæringseksperter har sagt i årevis, når det kommer til vekttap, er det ikke om å eliminere en viss matvarer eller matvaregrupper, snarere er det å redusere kalorier som teller ". Han understreket videre at "Det er ingen bevis for at poteter, når forberedt på en sunn måte, bidra til vektøkning. Faktisk ser vi at de kan være en del av et vekttap program". Studien involverte 86 overvektige menn og kvinner i løpet av 12 uker for å vurdere effekten av et redusert kalori endret glykemisk indeks diett med tillegg av poteter. Fagene ble tilfeldig delt i tre grupper, og hver hadde et kosthold som inkluderte fem på syv porsjoner med poteter per uke. Resultatene viste vekttap i alle tre gruppene. Den ene gruppen fikk en matvarer med lav glykemisk indeks (LGI) i sitt daglige kosthold. Den andre gruppen var HGI matvarer for å inkludere i kostholdet daglig. Deres daglige kalorier inntak ble redusert med 500 kalorier for begge grupper samtidig forbruker fem på syv porsjoner med poteter hver uke. Alle deltakerne i studien ble veiledet og overvåket i samsvar med en ernæringsfysiolog for å bare spise mat instruert eller lignende matvarer sammen med den medfølgende poteter. Deltakere i den tredje gruppen som var "kontrollgruppe" - fikk lov til å velge sine daglige måltider og kaloriinntak på egen hånd, men ble oppfordret til å følge de amerikanske kosten retningslinjer og maten guide pyramide. Det eneste kravet for denne gruppen var å inkludere fem på syv porsjoner med poteter hver uke som de to andre gruppene. Alle deltakerne ble gitt matoppskrifter og rådet tilsvarende for vellykket kosten etterlevelse. Resultatene viste at alle tre grupper mistet vekt, og det var ingen betydelig forskjell i vekt tapt mellom de to gruppene som klebet til lav og høy glykemisk indeks mat. Denne nyheten er sikker på å behage alle foodies som elsker sine poteter. Dette helse spud er skryte av mange fordeler som, en middels størrelse (5,3 unse) hud på potet inneholder bare 110 kalorier per porsjon, har mer kalium (620 g) enn en banan, gir nesten halvparten av den daglige verdien av vitamin C (45 prosent), og inneholder ikke fett, natrium eller kolesterol. Om forfatteren:
