Paleo-dieten: Lev aktivt med en næringsrik steinalderskost

Moderne kosthold med mye transfett, sukker og kolesterol (fast food, ferdigmat) tar tribut av helsen. Paleo-dieten tilbyr en alternativ: næringsrik mat som frukt, grønnsaker, magert protein og sunte fetter – som vår forfedre åt.

Hva består paleo-dieten av?

• Ja: Fisk, nøtter, frø, magert kjøtt, sjømat, frukt, grønnsaker (ikke-stivelse), sunte fetter (enkeltumettede, omega-3)
• Nei: Korn, bønner, stivelse, meieri, raffinert mat

Protein bygger muskler/ben. Sunt fett reduserer risiko for diabetes, hjertesykdommer, kreft, og fremmer fysisk aktivitet. Omega-3 senker blodtrykk.

Fordeler rapportert av praktiserende

• Stabile blodsukkernivåer (anbefalt ved diabetes)
• Økt energi til daglige aktiviteter og trening
• Sterkere tenner, klarere hud, bedre søvn
• Styrket immunsystem (færre forkjølelser/influensa)
• Hjertesykdommer (verdens største dødsårsak) forebygges

For oppskrifter (inkl. paleo-sjokolade, kylling, frokost, dessert): besøk paleodietmentor.com. Vær tålmodig – resultater kommer over tid.