Vitamin C - askorbinsyre -
Vitamin C - askorbinsyre
Fonte Vitamin C - askorbinsyre - Os frisk frukt og belgfrukter deg (Pimentas, couves, espinafres, laranjas, limões).
Ação - gjør síntese gjøre colagénio, intervém ikke algumas hormon metabolisme, gir absorção do Ferro
abstinenssymptomer -. Fafiga, cefaleias, muskel ers og Ossos, som sensibilidade Maior. Infecções, takykardi, enfraquecimento to tecidos at contem colagénio (bulker, Ossos)
Hvis Necessidade acrescida em - Atividade Desportiva, stress devido ao trabalho, forbruk av snus og Álcool, absorção narkotika (aspirin), av orais prevensjons
Crags toxicidade -. Não dannes giftig efeitos
ødelagt - .. En lett, Oxigênio, alguns preparação metoder og confecção to matvarer
O Paper da Vitamin C - askorbinsyre ingen kropp
Vi presise biokjemiske mekanismer Acao da da Vitamin C - askorbinsyre ou - São fullt søkt Du conhecidos. A Vitamin C absorberes ikke tynntarmen sangue é transporteres eller kroppshår, E fordelt mer ujevnt. Som mais fortes concentrações Vitamin C encontram-se em kjertler fígado certas og ikke, som vi concentrações Baixas mais muskler og fettvev tecidos oss.
É eliminert urina skreller eller e excreções som Suor. Uten at dere-diarréias tilfeller å eliminação fezes skrelle é muito viktig pouco, assim som Suor eliminação hår, bortsett fra tilfelle av langvarig muskel em esforços.
Vitamin C intervém num Et stort antall av metabolske Funções. Intervém før mais ingen Processo celle respiração. Anta også essencial função em uma mange reações involvert:
. A vitamin C favoriserer tambem å gjøre ferro absorção ea sua tarmen distribuição em all eller kroppen. É uma Então logisk carência em klype vitamin C for å origem uma være hypochromic anemi. Dette anemi é um jeg Baixo devida en teori om ferro ikke kroppen
Vitamin C envolvida nas imunológicas og antibakterielle Funções favoriserer uma atividade Maior Brancos to celler, um das taxa øke immunglobuliner og to anticorpos, gjør som desenvolvendo motstand Infecções kroppen . Acresce til capacidade av trabalho e rendimento Protegendo eller to efeitos gjøre kroppen stress. Uma da função outra viktig biologisk vitamin C - at vi nossos é muito estudada dager - é a sua capacidade ødelegge så radiações livres
eget Sinai vitamin C-mangel
Uma Ligeira deficiência em vitamin. C årsaker:
Uma carência grav mais cam:
O skjørbuk certamente é en alvorlig manifestação carência em mais uma vitamin C, E mer lykkelig muito sjeldne dagene vi Hoje. -Characterized Hovedsakelig av anemi og ved um uma das enfraquecimento Estruturas at contem colagénio (vi kan gjøre colagénio dizer at ele é eller cimento alle dere tecidos), er dette feltet tomt é, Ossos, to vise das cartilagens og to blodårer. Daqui decorre fragilidade e uma uma to kapillære blødninger trend começam gengivas peeling, du DEPOIS lepper å skrelle, articulações as (som du og jeg joelhos tornozelos) og ved FIM, som innvoller.
O skjørbuk não doença atual é uma. Em mot spillet, hipovitaminose du viktige fenomener são muito e espalham-er i økende grad mais, sobretudo seguintes skrelle Razões:
É muitas vanskelige å diagnostisere vezes carência sett relativt pouco são os spesifikke symptomer: Fadiga, muskel ere. og Ósseas mindre som Resistencia Infecções.
Fontes fordøyelses
Vitamin C er i hovedsak presenterer vi belgfrukter, frukt vi ikke fígado og vi rins mer konsentrert pouco na muito kjøtt.
É muito sensível fødselsår og år Oxigênio varme. Er for exposta mesmo tempo ao ao ao varme og Oxigênio er rust-uma velocidade proporsjonal med temperaturen elevação å gi. Eis at store vitamin C quantidades São ødelagt cozedura skreller: hånd um, é muito oxidável; av outro, quantidades stor vitamin dissolvem-se na Agua. É Então necessario consideravelmente reduzir vitnemål vil ikke Quadro verdier å følge, når de vil være cozem Generós fordøyelses.
Quantidades anbefales
absorção anbefaler å være 60 mg vitamin C per dag, for seja Homens du mulheres som. Aumentou-er denne dosen (45 mg mais) Tendo em conta eller betydelig antall positive efeito hipovitaminoses eo tem på dette vitaminet å gjøre ferro hår absorção tarmen recente
Om metade daglige Necessidades é das Coberta ved .:
Som vitamin C trenger em em Podem være MAIORES saken:
En absorção av alguns narkotika forstyrre com sviske tambem normal atividade gitt vitamin C. Prøv-er nomeadamente av:
indicações terapeutisk
Vitamin C é em foreskrevet forskjellige omstendigheter.
Estuda-atualmente eller possível rolle gis vitamin C terapi na na prevenção og to svulster ,. papir eller tilskrevet dem suas del som anti-oksiderende egenskaper og reactividade à sua com som radiações livres. En sua Ação demonstrada já foi na forebyggende síntese gir nitrosamin e outros Compostos Innhold kreftfremkallende nitroso oss mat, ikke snus ou na atmosfære, eventhough det ter bekreftet at vitamin C não tem qualquer til D Dette Ação efeito på ELAS når de syntetisert stoffer foram. Mange outros estudos confirmam å gjøre veldedighet Acao na askorbinsyre terapi algumas former for svulster, mesmo que não vært obtidos forsikring tenham muito resultater.
En administração høye doser giftige efeitos não tem, em à part Gracas begrenset capacidade av absorção intestinal og effektiviteten av eliminação urina skreller som tornam praticamente impossível overlast uma vitamin. Dizer nøyaktig og at vitamin C, B APOS blitt brukt kroppshår fjernes é pela urina hulke form av oksalsyre er involvert Formacao na ureterorrenais beregninger. Men det ser ut fra certo já som ingestão APOS for høye doser av vitamin mesmo, en sua produção contribuição for en begrenset og oksalsyre og mindre enn eller Certamente kritisk nivå for en Formacao beregninger.
Industrial Utilização
Som antioksidantegenskaper Vitamin C São da na næringsmiddelindustrien også utforsket. Denne brukes som konserveringsmiddel og antioksidant er sumos oss frukt, og vi bombons Biscoitos oss, na hermetisert kjøtt, vi Charcutaria produtos e em outros produtos stort antall
Fonte. Livro Vitaminer og Sais Minerais
