Er steinalderkost (paleo) rett for deg?

Har du hørt om steinalderkosten – også kalt paleo-kosten – og lurer på om den passer din livsstil? De største spørsmålene er ofte: hva innebærer den, fungerer den, og er den dyr? Svaret på disse kan hjelpe deg å avgjøre om paleo er et godt valg for deg.

Hva er paleo-kosten?

Filosofien bak paleo er at vores forfedre i steinalderen ikke led av de livsstilssykdommene vi ser i dag. Ved å spise som dem – rå frukt, grønnsaker, kjøtt og fisk – kan vi forbedre vår helse. Kostholdet utelukker bearbeidet mat, korn, melk og sukker.

Er det trygt og effektivt?

Steinaldermennesker lider ikke av dagens vanlige helseproblemer. Paleo-kosten bygger på denne premissen. Med riktige oppskrifter sikrer du at maten er trygg og kosten effektiv.

Kostnader

Paleo er ikke dyrere enn andre diett. Du bytter bare type matvarer. Med litt planlegging og smarte inngkjøp kan du holde kostnadene nede.

Konklusjon: Paleo kan være et godt valg hvis du vil spise mer naturlig og unngå bearbeidet mat. Prøv det en periode og se hvordan kroppen din reagerer.