En fortelling om to informasjonskapsler

Lammer snacksgangen på din lokale helsekostbutikk deg noen ganger? Ser du på ingrediensetikettene og prøver å bestemme nøyaktig hvilke informasjonskapsler som er de beste å kjøpe, og likevel føler du deg overveldet av de mange tilgjengelige valgene som alle vinker med etikettene "helt naturlig" eller "organisk"?

I så fall er du ikke alene. Dette skjer med meg hele tiden.

Gratis ukentlig nyhetsbrev + rapport om hemmeligheter med sterk immunitet

Riktignok prøver jeg så godt jeg kan å unngå snackgangen i helsekostbutikken så mye som mulig, og jeg går ikke engang nedover snackgangen på supermarkedet fordi det er null tilbud der av noen verdi. Så mye som det er menneskelig mulig, foretrekker jeg å lage min egen snacks til familien min, da dette alltid er den mest næringsrike for ikke å snakke om budsjettbevisste veien å gå.

Men la oss innse det. Livet skjer og noen ganger går ting bare ikke som planlagt.

Alle slags ting, fra punkterte dekk til barnets kne som er dårlig skrapet kan skje for å ødelegge planene dine om å bake en ettermiddagssats med småkaker til skolelunsj neste dag.

Hva skal jeg gjøre da?

Jeg tenkte det kunne være morsomt å analysere to forskjellige merker av informasjonskapsler som jeg kan vurdere å kjøpe når jeg er på jakt etter en anstendig godbit etter lunsj til barna mine og langt bak i mine kakebakingsoppgaver.

Ginger snaps er en av mine favorittbutikkkjeks, siden de vanligvis har lavere sukker per porsjon enn de fleste andre typer bearbeidede informasjonskapsler. De smaker også som de kornfrie ingefærsnapsene jeg lager selv, så det å kjøpe en eske med hvetemel av og til vil ikke plutselig føre til at barna mine foretrekker de bearbeidede kjeksene fremfor mine egne.

Bildet øverst i dette innlegget er av de to merkene med ingefærsnaps som er tilgjengelig i min lokale helsekostbutikk.

La oss analysere ingrediensetikettene til hver og se om en av dem er den klare vinneren over den andre.

Forsiden av informasjonskapselpakkene

Fra forsiden av pakkene kan du egentlig ikke se mye om noen forskjell. De sier begge "helt naturlig" eller "naturlig smaksatt".

Mi-del-merket sier "Svensk stil", som jeg innrømmer at jeg vil trekke inn ettersom jeg liker alt som tyder på at informasjonskapslene er basert på en tradisjonell oppskrift. Selvfølgelig kan dette være sant eller ikke. Det er tross alt bare markedsføring på forsiden av pakken!

Fra et visuelt synspunkt er fargene til Back to Nature-merket langt mer tiltalende enn Mi-Del-merket som er litt tøffe for øyet. Så igjen, lilla er favorittfargen min, så kanskje det bare er min personlige preferanse.

Sammenligning av ingrediensetiketter

Siden forsiden av pakkene egentlig ikke forteller oss så mye, er det nødvendig å undersøke ingrediensetikettene for å få hele historien.

Den første ingrediensetiketten til høyre er Mi-Del Ginger Snaps .

Jeg liker at hveten som brukes er økologisk. Det er et klart pluss. I tillegg er søtningsmidlet organisk dehydrert sukkerrørjuice som er akseptabelt.

Jeg liker ikke at rapsolje brukes til matfettet, da dette er svært potensielt GM-raps da det ikke er økologisk. I tillegg er rapsolje en flerumettet vegetabilsk olje som nesten helt sikkert betyr at den er harsk.

Canola inneholder høye mengder omega 3-fett som er veldig delikat og aldri kan varmes opp. Du kan absolutt ikke bake kaker med det!. Bruk av raps i snacks i eske sikrer praktisk talt et harskt, helseskadelig produkt selv om alle ingrediensene er økologiske.

En annen ting jeg ikke liker er bruken av soyalecitin. Det er ikke organisk soyalecitin, så sjansen er god for at det er GM-soya gitt at over 90 % av soyaen i USA er genmodifisert i dag.

Den andre ingrediensetiketten til høyre er Back to Nature Triple Ginger Cookies .

Du vil umiddelbart legge merke til at hvetemelet som brukes ikke er økologisk. Søtningsmidlet er heller ikke så god kvalitet fordi det er oppført ganske enkelt som rørsukker. Det er ikke økologisk og det er ikke klart om det er fra dehydrert sukkerrørjuice. Det kan lett være vanlig hvitt sukker og er det sannsynligvis.

Ikke bra.

Så langt er Mi-Del Ginger Snaps langt i ledelsen.

Den neste ingrediensen endrer imidlertid spillet fullstendig ettersom palmeolje er oppført som forkortelsen.

Dette er veldig bra siden palmeolje er et mye sunnere valg enn den harske rapsoljen som brukes i Mi-Del Ginger Snaps. Palmeolje er akseptabelt for bruk i kjeks og kjeks. Mens kokosolje eller smør ville være best, kan palmeolje definitivt betraktes som et sunt fett.

Fortsetter du nedover ingrediensetiketten, er alle de andre ingrediensene også utmerket uten illevarslende "soyalecitin" oppført.

Hvilket merke valgte jeg?

Etter å ha analysert ingrediensetikettene for disse to boksene med ingefærkaker, hvilket merke valgte jeg til slutt?

Hvis du gjettet Back to Nature Triple Ginger Cookies, har du rett!

At Mi-Del-kakene er laget av organisk hvetemel og organisk fordampet sukkerrørjuice er ubetydelig sammenlignet med det faktum at Back To nature-kakene bruker palmeoljen av mye høyere kvalitet og ingen soyalecitin.

Hvis du noen gang blir dratt mellom to forskjellige merker av snacks,velg alltid den med det sunne fettet som palmeolje. Fettet som brukes er mye viktigere enn om melet eller sukkeret som brukes er økologisk.

I tillegg, gå for merket som tydeligvis ikke har noen GMO i seg, og det vil også være Back to Nature-merket.

Får alle Back to Nature informasjonskapsler tommelen opp? Ikke nødvendigvis.

Jeg har ikke sjekket etikettene på alle de forskjellige informasjonskapslene som tilbys av dette selskapet, så ikke gå og kjøp dem uten å sjekke nøye selv.

For det sporadiske behovet for en anstendig boks med informasjonskapsler fra butikken, passerer Triple Ginger Cookies med glans.

Sarah, The Healthy Home Economist