Her er hvordan du har gjort PB &Js feil ditt hele liv

Peanøttsmør og gelésmørbrød er den ideelle maten "når som helst på dagen". Sulten om morgenen? PB&J er det perfekte frokostalternativet. Trenger du en rask matpakke? PB&J kan gjøre jobben. Uansett om det er middag eller midnatt, peanøttsmør og gelésmørbrød ser alltid ut til å være et flott alternativ. For ikke å nevne, de er deilige. Men vet du at det er raske og enkle måter du kan ta denne pålitelige smørbrød til neste nivå?

Vi fikk råd fra 7 eksperter om hvordan du oppgraderer din PB&J samtidig som du fikser noen vanlige (og ofte oversett) prep -feil. Fra å legge fersk frukt til PB&J til å varme den opp på komfyrtoppen, disse tipsene vil bidra til å sikre at du lager det beste peanøttsmøret og gelésmørbrødet hver tid. Og for flere morsomme fakta, sjekk ut disse 9 tingene du aldri visste om peanøttsmør.

1

Feil:Fordel peanøttsmøret på bare den ene siden

Smøring av peanøttsmør på bare den ene siden av brødet kan gjøre PB&J det siste du vil at det skal være - fuktig. Heldigvis, Det er en rask løsning på denne vanlige feilen.

Slik løser du det: Når du forbereder smørbrødet ditt, Sørg alltid for å smøre nøttesmøret først på begge brødene, sier kokk og grunnlegger Mee McCormick fra Pinewood Kitchen &Mercantile i Nunnelly, Tennessee. "Dette hindrer brødet i å bli vått, "Sier McCormick. Kokken deler også at forsteking av smørbrødbrødet kan bidra til å gi det en god knase mens det gir en mer holdbar matpakke.

I SLEKT: Registrer deg for vårt nyhetsbrev for å få daglige oppskrifter og matnyheter i innboksen din!

2

Feil:Ikke varme den opp

Hvis du aldri har laget en varm PB &J -sandwich, da du, min venn, går glipp av. Sikker, en romtemperatur PB&J sandwich kan lett treffe stedet, men å skru opp temperaturskiven på denne sandwich -klassikeren tar det til neste nivå.

Slik løser du det: Baker Chris Tucker fra Betta med Butta og ABC The Great American Baking Show anbefaler å introdusere smørbrødet for komfyrtoppen for å lage et smelte-i-munnen mesterverk. "Hvis du ønsker å oppgradere klassikeren, smør hele smørbrødet - som en grillet ost - og slå babyen i en stekepanne, "Tucker sier." Det er ikke noe bedre enn en skål, varm grillet PB&J! "

I SLEKT: Din ultimate restaurant og supermarked overlevelsesguide er her!

3

Feil:Bruk av feil gelé

Det er en vaskeriliste med geléer der ute, men på en eller annen måte velger vi alltid den gamle, sukkerfylt drue-hva gir?

Slik løser du det: Slipp den kjøpte geléen, som er fullpakket med sukker og konserveringsmidler, for en enkel hjemmelaget, sier Samah Dada, kokk og grunnlegger av den populære matbloggen Dada Eats. "Hjemmelaget bringebær chia frø syltetøy er lett og enkel å lage, uten konserveringsmidler og [har] naturlig sukker, "Sier Dada. Dada velger bringebær når han lager syltetøy, ikke bare fordi de gir deilig smak, men også fordi de er fulle av vitaminer og er en god kilde til fiber.

Og hvis du er nysgjerrig, her er 27 ting som skjer med kroppen din når du spiser peanøttsmør.

4

Feil:Ikke tilsett fersk frukt

Bacon ser ut til å være den beste løsningen når den tradisjonelle PB&J trenger en rask forbedring. Men hvorfor ikke legge til noe som er mye mindre arbeid å forberede og mye sunnere, som fersk frukt?

Slik løser du det: Meredith Haaz, kokk på The Ranch 4.0, anbefaler å kaste litt frisk frukt, for eksempel skiver av epler, hakkede bananer, blåbær, eller granateplefrø, inn i smørbrødet for å legge til litt mer kompleksitet. Den friske frukten gir et ekstra lag med smak og hjelper deg å nå det daglige foreslåtte fruktinntaket. "Bonuspoeng for sautering av eple- eller bananskivene før du legger dem til smørbrødet, "Sier Haaz.

5

Feil:Bruk bare brødskiver

Hvis du synes du blir litt sliten av peanøttsmør og gelésmørbrød, Det kan være fordi du har forberedt dem på det samme brødet om og om igjen. Rist opp ting, og du vil bli forelsket i denne tidløse godbiten på nytt.

Slik løser du det: "Hopp over brødskivene og bli kreativ, "sier Justin Gold, grunnlegger av Justin's. Gold anbefaler å bruke rullede tortillas, vafler, og til og med pannekaker i stedet for ho-hum-skiver for å legge til mer spenning i din neste PB&J. Ekstra poeng for å gjøre smørbrødet ditt til en havregryn eller en smoothie til frokost.

Og hvis du elsker peanøttsmør, ikke gå glipp av disse 11 Genius Peanut Butter Hacks du aldri har tenkt på.

6

Feil:Å lage PB &Js utelukkende med glatt peanøttsmør

Når var siste gangen du lagde en PB &J -sandwich med tykt peanøttsmør? Hvis svaret ditt er "aldri, "så ikke bekymre deg, du er ikke alene. Ifølge en undersøkelse gjort av National Peanut Board, 56% av menneskene foretrekker glatt peanøttsmør fremfor tykt. Derimot, det kan være lurt å endre det, ettersom den tykke variasjonen har en viss kant.

Slik løser du det: Bytt ut glatt og kremaktig peanøttsmør for den tykke variasjonen for å skape den perfekte balansen mellom tekstur og smak. "Jeg velger et naturlig knasende peanøttsmør, ettersom de er mindre søte enn den bearbeidede sorten og har en mer smakfull smak som vakkert kontrasterer den søte geléen, "sier kokken og matbloggeren Cilla Casey.

7

Feil:Skimping på ingredienser

Hvis du finner det når du tar en bit av PB&J, du smaker mest brød, Du må kanskje revurdere konstruksjonen av smørbrødet ditt og nøyaktig hvor mye av hver ingrediens du legger i det. Det er viktig å bruke nok peanøttsmør og gelé slik at du ikke bare kan smake på det, men også føle det, sier kokk Matt Bolus fra The 404 Kitchen i Nashville. "Ikke bare legg nok av hver for å knapt koke brødet, og slå deretter de to stykkene sammen fordi det du får er et brød med et lite belegg med litt smak, " han sier.

Slik løser du det: Bolus foreslår å ha en åttende til en centimeter av hver ingrediens på hvert stykke brød før du setter det sammen.

Nå som du kjenner disse PB &J -hackene, du får den perfekte smørbrød hver gang.

For mer, sjekk ut disse 108 mest populære brusene rangert etter hvor giftige de er.