Hjem >> ernæring >> Myten nr. 1 om kaffe du må slutte å tro,

Myten nr. 1 om kaffe du må slutte å tro,

Si eksperter

Med kaffe som en av de mest populære drikkene i Amerika, Det er nesten uansvarlig at noen myter sirkulerer om drikken. Så da vi hørte denne kaffen "fakta" her om dagen, Vi fant ut at det var på høy tid å ødelegge denne myten - ved hjelp av eksperter.

Du har enten lest den eller hørt den før:kaffe er dehydrert. Selv om denne myten har en kjerne av sannhet - at kaffe har en vanndrivende effekt - bevisene viser at kaffens vanndrivende egenskaper ikke er nok til å gjøre java dehydrert.

Vi spurte eksperter om å forklare hvordan det er mulig at kaffe teknisk sett kan ha dehydrerende egenskaper uten å forårsake dehydrering.

Kaffe kan ha en vanndrivende effekt, men det vil sannsynligvis ikke dehydrere deg

"Diuretika er alle stoffer som får kroppen til å lage mer urin, "forklarer Leann Poston, MD, MBA, MEd , en innholdsbidragsyter for Invigor Medical, legger til at teknisk sett, "enhver væske du drikker vil føre til en økning i urinproduksjonen for å opprettholde en normal væskebalanse i kroppen."

Koffeinholdige drikker, som kaffe, har en mild vanndrivende effekt, men dette øker ikke risikoen for dehydrering, registrert diettist Adriana Chychula, MS, RD, LDN forteller oss. "Denne vanndrivende effekten er liten og oppveies av væskeinnholdet i drikken, så ender du fortsatt med nettohydrering, " hun sier.

"En metaanalyse analyserte resultatene av 16 studier med en median koffeindose på 300 milligram, eller tilsvarende omtrent tre 8 unse kopper kaffe. Det var en liten vanndrivende effekt relatert til moderat koffeinforbruk sammenlignet med tilstander som ikke er koffein, men det var ikke nok til å sette et sunt og ellers hydrert individ i fare for dehydrering, "forklarer Chychula.

"Gjennomgangen fant også at den mindre diurese faktisk ble negert av trening, "legger til sportsdiettist Kelly Jones MS, RD, CSSD . "De konkluderte med at bekymringer for uønsket væsketap med koffeininntak (i ​​moderate mengder) er uberettigede, spesielt når det er inntatt før trening. "

Jones fremhever en annen PLoS One studere, som så på menn som regelmessig spiste 4 kopper kaffe om dagen for å se om de ville bli mer eller mindre hydrert når de drakk kaffe eller vann. "De fant ingen signifikante forskjeller i totalt kroppsvann. Imidlertid, disse fagene ble tilpasset vanlig inntak av koffein, "Forklarer Jones.

Det er fortsatt noen negative bivirkninger av å drikke kaffe

Selv om det er vanskelig å bli dehydrert av å drikke kaffe, det betyr ikke at kaffe er fri for negative bivirkninger.

"En til to kopper [kaffe] kan bidra til væskeinntaket ditt, derimot, større mengder kan begynne å ha negative effekter på kroppen, spesielt når inntak resulterer i koffeinforbruk større enn 6-9 milligram per kilo kroppsvekt, "sier Jones. (Relatert:stygge bivirkninger av å drikke for mye kaffe, I følge Science)

Hun bemerker også at kaffe kan påvirke visse mennesker på mer intense måter enn andre.

"Noen individer kan reagere på koffein annerledes enn andre. Selv om vi har en stund å gå før DNA -et vårt kan gi tilstrekkelig informasjon om personlige dietter, to genetiske mutasjoner - som forekommer hos omtrent 1 av 4 mennesker - er identifisert og studert for deres innvirkning på koffeintoleranse. Mens kaffe kan tilby helsemessige fordeler for de fleste individer, det er mulig det kan være en større vanndrivende effekt hos individer [med DNA -mutasjoner] og kan ha negative hjerteutfall som svar på vanlig kaffe/koffeininntak, "sier Jones.

Kan kaffe telle med i ditt daglige væskeinntak?

Til tross for den milde vanndrivende effekten, kaffe er fremdeles stort sett vann. Og noe som er så væskebasert, vil sikkert hjelpe deg med å holde deg hydrert.

"Litteratur antyder at når det konsumeres i moderate mengder, kaffe gir lignende fuktighetsgivende egenskaper som vann, " sier Hailey Gorski, RD , en registrert diettist ernæringsfysiolog og grunnlegger av The Tipsy Kale.

Betyr dette at du bør stole på kaffe som din viktigste kilde til hydrering? Ikke helt.

"Vann er [fortsatt] det beste alternativet [for hydrering] fordi det er lett tilgjengelig og billig, gjør det til det mest praktiske hydreringsalternativet, "sier Gorski." Målet er å drikke halvparten av kroppsvekten din i flytende gram hver dag. Jeg oppfordrer mine klienter til å nå sine hydreringsmål ved å drikke vann. "

For flere måter å drikke kaffe på en måte som støtter dine helse- og hydreringsmål, les om disse 7 tingene du aldri bør legge til i kaffen.

For flere sunne kostholdsnyheter, sørg for Meld deg på vårt nyhetsbrev!