Hjem >> ernæring >> Den eneste maten å spise for en skarpere hjerne,

Den eneste maten å spise for en skarpere hjerne,

Sier diettist

Når du tenker på hjernemat, kommer vill sockeye laks til tankene? Hvis det ikke gjør det, Vi oppfordrer deg til å tenke om.

Som Vanessa Rissetto, MS, RD, CDN, og medgründer av Culina Health påpeker, tilstrekkelig forbruk av omega-3 fettsyrer kan hjelpe oss med å beholde informasjon mens vi lærer den. Fet fisk som laks, makrell, ørret, sild, og sardiner er alle rike kilder til to typer omega-3 fettsyrer:EPA og DHA.

Bortsett fra å hjelpe deg med å beholde informasjon på kort sikt, omega-3 fettsyrer kan også bidra til å bekjempe aldersrelatert mental tilbakegang.

"Omega-3 fettsyrer regulerer hjernens funksjoner og bidrar til å bekjempe nedgang i hukommelsen, "sier Rissetto.

I SLEKT: 26 beste omega-3-matvarer for å bekjempe betennelse og støtte hjertehelse

Shutterstock

Psykisk helse er et annet sentralt element i hjernens helse. Faktisk, studier har vist at det å spise for lite omega-3 fettsyrer som finnes i fet fisk er knyttet til depresjon.

"Å legge laks til kostholdet ditt kan ikke bare hjelpe med disse kognitive funksjonene, men det kan også bidra til din emosjonelle helse ved å redusere symptomer på depresjon og angst, "sier Risetto.

Selvfølgelig, fet fisk er ikke den eneste hjerneforsterende maten. Her er noen flere du kan innlemme i kostholdet ditt, og for enda flere sunne spisetips, sjekk ut vår liste over de 100 enkleste oppskriftene du kan lage.

1

Blåbær

Shutterstock

Blåbær er rike på planteforbindelser som kalles anthocyaniner som forskning viser har både antiinflammatoriske og antioksidante effekter på kroppen. Antioksidanter spiller en nøkkelrolle for å redusere betennelse som er forbundet med nevrodegenerative sykdommer.

2

Gurkemeie

Shutterstock

Det er den aktive ingrediensen i gurkemeie kalt curcumin som er kjent for å ha alle hjernens helsemessige fordeler. Studier har vist at kombinert med svart pepper, gurkemeie kan hjelpe til med å fjerne plakk i hjernen og forbedre hukommelsen hos de med Alzheimers.

Sjekk hva som skjer med kroppen din når du spiser gurkemeie!

3

Mørk sjokolade

Shutterstock

Som om du virkelig trengte en annen grunn til å bryte av noen ruter mørk sjokolade. Forskere har indikert at en gruppe antioksidant planteforbindelser kjent som flavonoider kan bidra til å forbedre hukommelsen og forsinke aldersrelatert mental tilbakegang. Nøkkelen er å kjøpe mørk sjokolade som har et kakaoinnhold på 70% eller mer.

4

Egg

Shutterstock

Egg gir så mange næringsstoffer, spesielt eggeplommen - så ikke bare hold deg til eggehviten hvis du vil forbedre hjernens helse! Mer spesifikt, eggeplomme er rik på et næringsstoff som kalles kolin, og to studier fra 2012 og 2011, henholdsvis antyder at et høyere inntak av dette kolinet er forbundet med forbedret mental funksjon og hukommelse.

Få enda flere sunne spisetips rett i innboksen din ved å registrere deg for vårt nyhetsbrev!