Hjem >> ernæring >> CDC sier at dette populære dagligvareelementet kan være knyttet til sykdom

CDC sier at dette populære dagligvareelementet kan være knyttet til sykdom

For bare noen måneder siden, du lurte sannsynligvis på om produktene du kjøpte i matbutikken var forurenset med koronavirus. Nå, Det er en ny bekymring for at salater i poser kan være besatt av en mikroskopisk parasitt.

CDC og FDA ga en kunngjøring 19. juni som advarte forbrukere om å unngå å spise hagesalater fra følgende butikkmerker:ALDI, Hy-Vee, og Jewel-Osco. En undersøkelse pågår for a multistat utbrudd av Cyclospora , som hovedsakelig spres ved å spise mat (eller drikkevann) som har blitt forurenset med avføring som inneholder parasitten.

For tiden, mennesker som bor i seks stater i Midtvesten - Iowa, Illinois, Kansas, Minnesota, Missouri, og Nebraska— har blitt syk etter å ha spist en av de flekkete salatposene. Selv om den sanne kilden til utbruddet ennå ikke er kjent, det er klart at alle disse butikkmerkenes hagesalater har blitt koblet til å forårsake matbåren sykdom. Den første rapporterte sykdommen var 11. mai, og tilfellene har vedvaret til og med 14. juni (Relatert:Dette er de mest tilbakekalte matvarene i Amerika.)

Her er hva CDC og FDA vet så langt:Minst 20 mennesker som var syke hadde handlet på Aldi, og 80 prosent av personene rapporterte at de kjøpte salatblanding i poser. De fleste rapporterte at det var spesifikt Little Salad Bar Brand Garden Salad .

Ytterligere 37 personer som ble syke handlet på Hy-Vee, 43 prosent av dem rapporterte at de kjøpte salat i poser. De som klarte å huske sa at det var butikkens eget merke Garden Salad. Ytterligere seks personer som fikk den matbårne sykdommen handlet på Jewel-Osco, fem av dem sa at de kjøpte salat i poser, spesielt butikkens helt egen Signature Farms Brand Garden Salad. (Relatert:Sannheten om å velge den beste salaten.)

Ikke alle sakene som ble undersøkt, var knyttet til bare disse elementene, derimot, akkurat nå, Dette er den beste ledelsen for folkehelse og reguleringsmyndigheter. CDC vil fortsette å gi oppdateringer om etterforskningen etter hvert som mer informasjon blir tilgjengelig. I mellomtiden, hvis du bor i de delstatene som er oppført ovenfor, unngå å kjøpe salat i poser fra ALDI, Hy-Vee, og Jewel-Osco.