Det beste dietten for å senke kolesterolet,

Ifølge en diettist

Det kan virke som en enkel oppgave å finne riktig kosthold for å håndtere kolesterolet ditt - helt til du gjør et raskt Google -søk og finner sider og sider med anbefalinger. Selv om det ikke er mangel på kolesterolsenkende dietter å velge mellom, det er mangel på dietter som faktisk har bevis for at de virker.

Hvis du prøver å senke kolesterolet naturlig, du kan hoppe på den siste modet diettbilen som kanskje eller ikke gjør noe for deg på lang sikt, eller du kan ganske enkelt adoptere vitenskapelig støttet middelhavsdiett .

Hva er middelhavskosten?

Lukk øynene og forestill deg at du spiser utendørs i en middelhavsvilla eller ved sjøen på en gresk øy. Hva spiser du? Tørker du raskt ned en hurtigmat cheeseburger og ekstra stor brus? Eller spiser du rolig på et fat laget med olivenolje, grønnsaker, korn, og frø? Og spiser du alene eller spiser du sammen med andre mennesker og nyter prosessen med å spise et måltid? (Relatert:Hva skjer med kroppen din når du spiser olivenolje.)

Middelhavsdiet er modellert etter måten de fleste spiser når de bor ved Middelhavet. Og selv om det kalles middelhavsdiet, det er faktisk mer av en livsstil som mange mennesker som bor i denne delen av verden omfavner. De spiser med familie og venner, vær aktiv, og sjelden stapper ansiktene sine når de har et ledig øyeblikk under et stopp i rødt lys i bilen. TV -en er slått av, og de er fokusert på hva de spiser.

De som følger middelhavskosten, har en tendens til å unngå tilsatt sukker, sterkt bearbeidede og raffinerte matvarer, og sterkt bearbeidet kjøtt. I stedet, de fokuserer på hele matvarer som er næringsrike og full av antioksidanter.

Nærmere bestemt, folk som følger middelhavskosten spiser:

• frukt
• grønnsaker (inkludert poteter)
• helkorn, som fullkornspasta, quinoa, og farro
• oliven olje
• bønner, nøtter, og belgfrukter,
• ikke stekt fisk
• mindre mengder meieri, kylling, og magert biff

Alt i alt, Det er en diett rik på hele matvarer og plantebaserte måltider. Å ja, og du kan også ha litt vin til måltidene dine.

LES MER: Vin kan redusere risikoen for denne helsetilstanden når du blir eldre, Ny studie sier

Middelhavsdiet:kolesterolreduserende kobling

I USA, mer enn 12% av voksne hadde forhøyede kolesterolnivåer i 2015-2016. Forhøyede kolesterolnivåer er en risikofaktor for å utvikle hjertesykdom, som er, dessverre, morderen #1 av både menn og kvinner i dette landet.

Naturlig, mange leter etter måter å redusere kolesterolnivået for å beskytte tickeren mot å gi dem problemer senere i livet. Og å omfavne middelhavskosten kan gjøre nettopp det.

Middelhavsdiet har vært knyttet til helsemessige fordeler siden 1960 -tallet. Det var for over et halvt århundre siden da forskere viste at mennesker som bor i Middelhavsregionen opplevde lavere dødelighet av koronar hjertesykdom sammenlignet med de som bor i andre områder av verden. Siden da, en voksende forskning har vist at å følge Middelhavets diettmønster kan resultere i både et lavere totalt kolesterol og LDL "dårlig" kolesterolnivå .

Resultatene av en American Journal of Medicine studere, foreslår at det å følge et middelhavskost ser ut til å være mer effektivt enn fettfattig diett for å redusere kardiovaskulære risikofaktorer, inkludert kolesterolnivåer.

Denne dietten fortsetter å være en favoritt i det medisinske samfunnet på grunn av de velprøvde resultatene den tilbyr. (For mer:De fem beste vitenskapelig støttede helsemessige fordelene ved å følge middelhavskosten.)

Noen matvarer å fokusere på når du prøver å redusere kolesterol

Holistisk sett, Middelhavsdiet ser ut til å bidra til å holde kolesterolnivået sunt; derimot, Det er noen spesifikke matvarer som skiller seg ut når det gjelder å beskytte hjertets helse og følge dette diettmønsteret.

En av disse matvarene er ekstra jomfru olivenolje. Middelhavsdiet er rikt på "sunt" fett som hovedsakelig kommer fra olivenolje og er ekstremt lavt i mettet og transfett. Olivenolje er den viktigste fettkilden som forbrukes på denne dietten. Og sammen med det sunne fettet det gir, den er også rik på antioksidanter og er saltfri. Kombinasjonen av disse unike fakta kan spille en stor rolle i hjerte-helse fordelene det gir.

En annen middelhavsdiettmatgruppe som har vært knyttet til lavere kolesterolnivåer er helkorn . I en studie publisert i American Journal of Clinical Nutrition , å spise fullkorn senket LDL -kolesterolet mer enn å spise raffinert korn - med størst fordel når folk spiste fullkornshavre.

Til slutt, diettens vekt på nøtter kan også være en viktig måte det bidrar til å senke kolesterolet. Middelhavsdiet oppmuntrer til inntak av nøtter, og valnøtter , spesielt, kan gi noen fordeler når det gjelder kolesterolnivåer. Valnøtter er et kraftverk når det gjelder ernæring, takket være det sunne fettet, fiber, plantebaserte proteiner, og antioksidanter de gir. I en metaanalyse og systemisk gjennomgang av 26 kliniske studier publisert i American Journal of Clinical Nutrition , forskere fant at totalt og LDL-kolesterol ble betydelig redusert når valnøttberikede dietter ble konsumert kontra kontrolldietter.

Slik starter du middelhavskosten

Så lenge du får grønt lys fra din personlige helsepersonell, begynner å følge Middelhavet diett er enkelt å gjøre med noen små trinn. Og siden små endringer kan føre til store resultater, det er best å velge noen få prinsipper om gangen for å ta i bruk og deretter bygge videre på dine nye vaner.

Noen trinn du kan ta for å komme i gang inkluderer:

• bytt ut det bearbeidede kjøttet ditt for magert eller veldig magert kjøttstykker som flankbiff
• velg quinoa eller farro i stedet for hvit ris eller andre raffinerte korn
• kok med olivenolje i stedet for raffinerte oljer eller kilder til mettet fett
• slå av TV -en når du spiser et måltid
• ha fersk frukt til dessert i stedet for alternativer som er tilsatt sukker

Vedtak av Middelhavsdiet kan være den manglende lenken du trenger for å holde hjertehelsen i sjakk. Og siden det er ikke noe offer å spise som om du er på ferie utenfor kysten av det krystallblå havet, Det er veldig liten ulempe med å spise på denne måten også i det lange løp. God appetitt! For flere måter å beskytte hjertet ditt og administrere kolesterolnivået ditt, sørg for å lese om disse spisevanene du bør unngå hvis du ikke vil ha høyt kolesterol, Si dietister.

For flere sunne kostholdsnyheter, sørg for Meld deg på vårt nyhetsbrev!