Å spise denne typen mat kan redusere stresset ditt,

Ny studie sier

Mellom lockdowns, COVID -frykt, og følelser av isolasjon, det siste året har vært unektelig stressende for mange mennesker. Selv om den nærmer seg tilbake til en normalitet kan være nyttig når det gjelder å øke ditt generelle velvære, Det er enda en måte å potensielt lindre noe av det langvarige stresset i fremtiden:å spise mer av en bestemt matgruppe.

Ifølge en ny studie publisert i tidsskriftet Klinisk ernæring , inntak av mer frukt og grønnsaker kan bidra til å redusere stress. For å gjennomføre studien, forskere ved Australias Edith Cowan University gjennomgikk resultatene av spørreskjemaet 1999-2000 om matfrekvens, der 8, 689 australske menn og kvinner med en gjennomsnittsalder på 47,4 ble spurt om kostholdsvaner, samt et spørreskjema om opplevd stress. Nivået av karotenoider - pigmenter som vanligvis finnes i gult, oransje, og røde frukter og grønnsaker - i 1, 187 studiepersoners blod ble også vurdert.

Det forskerne fant var at individer som rapporterte å spise mest frukt og grønnsaker, hadde oppfattet stresspoeng som var 10% lavere enn personer som spiste minst frukt og grønnsaker. (Relatert:22 beste og verste matvarer for stress)

"Tidligere studier har vist sammenhengen mellom frukt- og grønnsakskonsum og stress hos yngre voksne, men dette er første gang vi ser lignende resultater for voksne i alle aldre, "hovedforsker Simone Radavelli-Bagatini , en ph.d. kandidat ved Institute for Nutrition Research ved Edith Cowan University, sa i en uttalelse.

"Resultatene fra studien understreker at det er viktig for mennesker å ha et kosthold som er rikt på frukt og grønnsaker for å minimere stress."

Radavelli-Bagatini forklarte at mange av næringsstoffene i frukt og grønnsaker har vært knyttet til lavere nivåer av betennelse og oksidativt stress, som begge er "anerkjente faktorer som kan føre til økt stress, angst og lavere humør, "forklarte hun.

I SLEKT: Hva skjer med kroppen din når du ikke spiser frukt og grønnsaker

Selv om studien kan være blant de første som fant sammenhenger mellom frukt- og grønnsakskonsum og lavere stressnivå blant eldre voksne, den negative effekten av lavt frukt- og grøntforbruk på mental helse er veletablert.

En studie fra 2020 publisert i International Journal of Environmental Research and Public Health fant det, blant en voksen befolkning i Canada, lavt frukt- og grøntforbruk var forbundet med økt risiko for angst; en studie fra 2019 publisert i Journal of Health, Befolkning og ernæring fant at depresjonshastigheten og inntaket av frukt og grønnsaker var omvendt relatert.

Så, mens psykiske problemer kan være komplekse - og sannsynligvis ikke løst i løpet av et enkelt måltid - hvis du håper å forbedre ditt generelle velvære, å gjøre et par sunne tillegg til kostholdet ditt med frukt og grønnsaker kan absolutt ikke skade.

For flere sunne kostholdsnyheter, sørg for å melde deg på vårt nyhetsbrev!