Sunn oppskrift tips for indisk Families
Når det gjelder sunne oppskrifter og sunn snacks, bør du definitivt forsøke å gi dem en sjanse hjemme. Mang en gang, ender vi opp med å spille ødeleggelse med vår helse på grunn av uvitenhet om farene ved dietter høy i fett og dårlig kolesterol. Disse dietter kan føre til potensielle hjertesykdom, hjerte-plager og hva som ikke! Det er bedre å konsentrere seg om å forberede sunne oppskrifter hjemme for deg og dine familiemedlemmer. I motsetning til oppfatningen, kan indisk mat være sunt dersom laget på riktig måte. Du må fokusere på å få ingrediensene rett og halve kampen er vunnet det selv! En veldig enkel alternativ til fet mat og en god detox alternativ samtidig er kål salat. Ingrediensene inkluderer skiver kål, gulrøtter, rosenkål, grønne paprika, jicama, mandler og koriander. Du kan bruke begrensede mengder av svart pepper pulver, ingefær eller appelsinjuice og salt for dressing sammen med honning eller sukker.
Dette sunn mat fikse krever at du blande alle grønnsakene og skjær den samme jevnt. Deretter kan du bare sette dem sammen for dressing. Når dressing er blandet og krydder justert, kan du bare slappe av det, og serverer den på nytt. Dette tar noen få minutter og kan være en perfekt snacking alternativ. Du kan også legge røde reddiker, kål, rødbeter og blomkål til salat for ekstra gastronomisk nytelse. Brokkoli Paratha er et annet godt alternativ som krever hele hvetemel, brokkoli, grønn chili, gurkemeie pulver, hvitløk, løk, biskopens luke og begrensede deler av olje. Brokkoli må kuttes i buketter mens du koke vann og legge det samme til den med salt. Ta ut og male buketter til en pasta med gurkemeie pulver, garam masala, hvitløk og grønn chili. Legg carom frø, hakket løk, hvetemel og salt i bollen. Elt blandingen som en paratha og gjøre baller av paratha å bli kokt i olje til begge sider er brune.
Disse sunne måltider er gode alternativer for de som ønsker å redusere fett og kolesterol uten at det går på smak. Husk alltid å bruke sunn tabellen margarin som Nutralite mens matlaging eller for daglig forbruk. Nutralite inneholder kolesterol bekjempe PUFA og MUFA og er helt fri for hydrogenert fett. Nutralite er også i høyeste lavt kolesterol, og er en sunn tabell margarin som kan brukes for bedre helse.
Shivani Shetty er en kjent ernæringsfysiolog og gir råd om sunne måltider, oppskrifter, diett planer og mye mer.
